Концепция правильного питания после 45 лет.

Бизнес идеи

К сожалению, с возрастом течение всех процессов в женском организме замедляется. Это касается в первую очередь обмена веществ. Поэтому диета для похудения после 45 лет должна быть низкокалорийной и сбалансированной. При этом важно сформировать меню так, чтобы организм не испытывал недостатка в питательных веществах.

Какие изменения происходят в организме?

Диета для похудения после 45 лет должна подбираться с учетом изменений, которые происходят в организме женщины в этот непростой период. Специалисты указывают на такие существенные моменты:

нарушение гормонального фона, вызванное климаксом;

частые головные боли и головокружение, повышенное артериальное давление;

усиление потливости;

замедление обменных процессов;

уменьшение мышечной массы;

уплотнение жировой прослойки;

психологический дискомфорт (депрессия, хандра);

снижение физической активности.

Норма веса

Как похудеть женщине после 45 ле? Для начала стоит разобраться, насколько фактический вес отклоняется от нормы. Формула расчета идеального веса проста. От показателя роста нужно отнять 100. Даже если вес будет сильно отклоняться от нормы, не стоит сразу же отказываться от еды и бежать на тренировку. Сбрасывать лишние килограммы рекомендуется постепенно, без ущерба для здоровья и фигуры.

Ключевые правила питания

Строгая диета для похудения после 45 лет может и не понадобиться, если женщина будет придерживаться общепринятых положений правильного питания, которые соответствуют ее возрасту. К ним можно отнести следующие пункты:

В день нужно выпивать до двух литров жидкости. При склонности к отечности ее количество должно быть уменьшено.

Стоит ограничить потребление продуктов с повышенной жировой и углеводной составляющей.

Оптимизируйте размеры разовых порций пищи. Учитесь насыщаться меньшим количеством продуктов.

Основное количество потребляемых продуктов должно приходиться на временной отрезок до обеда. Перед сном пищеварительную систему не стоит перегружать.

Для ускорения обмена веществ в рацион должны включаться продукты и вещества с жиросжигающими свойствами.

Вместо бутербродов и шоколадных батончиков в роли перекуса должны выступать фрукты и йогурты.

Стремясь похудеть, не забывайте о том, что организм должен получать необходимые полезные вещества в полном объеме. Если вы ограничиваете себя в пище, принимайте поливитаминные комплексы.

Важные факторы похудения

Диеты для похудения после 45 лет недостаточно, чтобы прийти к нормальному весу и красивой фигуре. Нужно учитывать еще несколько ключевых факторов, а именно:

Частое пребывание на свежем воздухе. Если у вас не хватает времени на спокойные прогулки, постарайтесь просто больше ходить пешком. По возможности откажитесь от общественного транспорта.

Хотя бы пару раз в неделю уделяйте время физической активности. Это может быть фитнес, йога, лечебная гимнастика или плавание в бассейне.

Следите за своим самочувствием и состоянием здоровья. Не забывайте о регулярных медицинских обследованиях. Возможно, причиной избыточного веса являются именно проблемы со здоровьем.

Лучшие продукты для похудения

Диета для похудения после 45 лет должна включать в себя продукты, способствующие ускорению работы органов пищеварения и стимулирующие сжигание жира. Вот что должно входить в основу рациона:

Свежие фрукты и овощи. Это незаменимый источник витаминов и клетчатки. Также в подобных продуктах содержится много антиоксидантов и минимум калорий. Наиболее полезными для женщин в 45-летнем возрасте являются яблоки, морковь, свекла, зелень, помидоры, капуста и цитрусовые.

Цельное зерно. Подобные продукты улучшают перистальтику кишечника, а также восполняют недостаток витаминов Е и В. Наиболее полезным является неочищенный рис, пшеничная, кукурузная и гречневая крупы.

Бобы. Дают организму необходимые для длительного насыщения сложные углеводы. Отвечают за нормальный уровень инсулина в крови.

Орехи. Миндаль дает женскому организму необходимые жирные кислоты, кальций и целый перечень витаминов.

Кисломолочные продукты. Укрепляют кости и мышцы, благодаря повышенному содержанию кальция. Также подобная еда способствует нормализации пищеварения.

Рыба и морепродукты. Богаты фосфором и йодом.

Запрещенные продукты

Все эффективные диеты для похудения после 45 лет подразумевают определенные ограничения в пище. В меню не должно присутствовать таких продуктов:

Кофе. Даже одна чашка бодрящего напитка может значительно ухудшить самочувствие и спровоцировать приливы. Также повышается потоотделение и повышается артериальное давление.

Алкоголь. Это калорийный продукт, а потому его употребление должно быть исключено или сведено к минимуму. Предпочтение отдают красному сухому вину.

Соль. Конечно, отказываться от нее полностью не стоит. Но по возможности не солите блюда, вкусовые качества которых от этого не пострадают (например, каши, овощные салаты и прочее).

Сахар. В период климакса такой калорийный продукт обязательно отложится на вашей талии. Вместо привычных кондитерских изделий лучше есть фрукты.

Крахмальные овощи. Самый яркий представитель - картофель. Он тяжело усваивается организмом.

Примерная диета на семь дней

Просто необходимым является соблюдение диеты для похудения после 45 лет. Меню на неделю может выглядеть следующим образом:

День недели/ прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	овсянка; зеленый чай.	куриный бульон; свежие овощи.	запеченная рыба; запеченные овощи.
Вторник	обезжиренный творог; яйцо вкрутую; компот.	рыба на пару; отварной рис.	запеченные овощи.
Среда	гречневая каша; кефир.	отварная курятина; тушеные овощи.	запеченная рыба; зеленый чай.
Четверг	два яйца вкрутую; подсушенный ломтик черного хлеба; свежие овощи.	овощной бульон; куриная паровая котлета; подсушенный ломтик черного хлеба.	овощной салат с масляной заправкой.
Пятница	нежирный творог; йогурт или кефир.	отварная курятина; гречневая каша.	фруктовый салат, заправленный йогуртом.
Суббота	обезжиренный творог с зеленью;	овощной бульон; салат из овощей с масляной заправкой; кефир.	запеченная рыба; отварной рис; овощной салат с растительным маслом.
Воскресенье	тушеная капуста; кефир.	свежие овощи.	отварной рис; отварная говядина.

Женщине в любом возрасте хочется оставаться женщиной: молодой, красивой, желанной. Но вместе с годами прибавляются морщинки и лишние килограммы. В народе женщину, перешагнувшую 45-летие, ласково называют «ягодкой». Нужно постараться соответствовать такому определению – отлично выглядеть, и иметь стройную фигуру.

Какие изменения произошли в женском организме после 45 лет

Перешагнув 40-летний рубеж, организм женщины начинает гормональную перестройку. Это неизменно ведёт к замедлению обменных процессов. Меняются биологические ритмы в теле. Приближение периода менопаузы влечёт за собой снижение уровня эстрогенов. Поэтому у женщин начинают проявляться физиологические изменения и климактерические расстройства. Всё это может привести к быстрому накоплению лишнего веса.

Кроме того, присутствует и ряд других причин для появления полноты у 45-летних женщин:

уменьшаемая с возрастом масса мышц, заменяется жировыми отложениями;
прибавке веса способствует спад двигательной активности;
менопауза влечёт изменение вкусовых пристрастий и часто увеличивает возрастание аппетита.

Как начинать бороться с весом в таком возрасте

Во-первых, как бы банально это не звучало, нужно сходить на приём к врачу. И лучше заглянуть не только к диетологу, а пройти полный медицинский осмотр, с обязательным визитом к эндокринологу.

Проверяя щитовидную железу, сбалансированность её гормонов, только доктор сможет, обнаружив возможную проблему, скорректировать восстановление гормонального фона. Ведь нарушения в гормональном фоне – основной и самый важный момент, мешающий при похудении, даже при самых активных и всевозможных принимаемых усилиях и действиях .

Урегулировав гормональный вопрос, нужно переходить к пересмотру своего рациона.

Бушующие гормоны в период менопаузы, подвергают женщин к появлению психоэмоциональных расстройств: раздражительности, вспыльчивости, бессоннице. Любые диеты в этот момент могут только спровоцировать усугубление ситуации. Поэтому, важно не изнурять себя в этот период жёсткими диетами и голоданием, а перейти на правильно организованное питание.

Питание после 45-ти

Дамам, которым за 45 лет, желающим похудеть, необходимо соблюдать основные правила организации своего питания:

Пищу принимать часто, но совсем в небольших порциях.
Придерживаться режима питания – стараться кушать в определённое время.
Кушать медленно, пища должна быть тщательно пережевана.
Перед приёмом еды, желательно выпить 200 г минеральной воды, лучше негазированной.
Содержание калорий в еде должно быть около 1000-1200 Ккал.

Правильно организованное питание это вовсе не диета, это рациональный подход к еде, к совместимости тех или иных продуктов, отказ от тех компонентов пищи, которые несут вред для организма.

Самый опасный недруг похудения – сладкое. Употребление его необходимо сильно уменьшить или отказаться от него совсем. Если исключить не получается, кушать лучше мёд а не сахар. Можно себе позволить немного тёмного шоколада или зефир. Самая объективная замена сладкому – фрукты.
Чтобы восполнить возрастную потерю кальция в организме, ввести в меню молочные продукты, но с минимальной массовой долей жира.
Исключать из рациона мяса – это ошибочное решение, его кушать нужно, но немного и лучше отварное.
По возможности уменьшить потребление соли.
А вот количество выпиваемой воды, напротив, должно возрасти.
Кушать продукты, снижающие уровень холестерина: хлеб из цельных зёрен, кашу.
Не отказываться от куриных яиц – ценнейшего источника белка. По мнению учёных, употребление яиц снижает образование в сосудах бляшек.
Пополнить запасы калия, а он нормализует артериальное давление, можно с помощью бананов и кураги.
Ввести в рацион сою, она поможет восполнить резко снижающийся уровень эстрогена.
Вечером стараться не принимать еду с содержанием углеводов, больше употребляя овощи и белковую пищу.

В период похудения полезно употребление соков, но их лучше разбавлять из соотношения 1 к 1. Так же нужно заменять ингредиенты блюд: при приготовлении пюре картофель можно поменять на цветную капусту. Это ведёт к снижению калорийности и увеличению пользы.

Диетологи советуют кушать красную фасоль, которая содержит белок, витамины и микроэлементы, и в ней совсем нет жира. И стоит уделить внимание красной рыбе, с ней происходит снабжение организма необходимым количеством омега-3 жирных кислот.

И не следует пренебрегать такими постулатами желающих похудеть:

переедание должно быть категорически неприемлемо;
один день в неделю делать разгрузочным.

Оптимальная диета после 45 лет

Если худеющая особа всё же решает, что для похудения ей нужно придерживаться диеты, то при её выборе необходимо опираться не на быстроту процесса, а на эффективность и безопасность. Вот один из примеров составления рациона.

Диета «9 дней»

В течение начальных трёх дней рисовая каша, сваренная на воде с 3 ложками мёда. Для её приготовления взять риса 0,4 кг, съедать за 4-5 приёмов. Обязательно пить воду, не менее 1,5 л.
В последующие три дня – отварное куриное мясо (жир и приправы не нужны!), хлеб (ржаной с отрубями) и не забывать о воде.
Три дня в заключении употреблять свежие или отварные овощи (в день по 0,5 кг), мёд и питьевой режим.

Соблюдение этой диеты будет начальным и ощутимым толчком в процессе борьбы с лишними килограммами. После девяти дней диеты можно перейти к рациональному питанию.

Ещё один вариант диеты, более щадящей, но эффективной, позволяющей с её помощью избавиться до 2 кг за одну неделю.

Диета «Щадящая»

Завтрак: овсяная каша с добавлением ягод, сваренная на воде,
Молоко – 0,2 л
Обед: суп овощной, куриная грудка – 150 г.
Газированная вода – 0,2 л.
Полдник: фрукты, творожная запеканка.
Вода – 0,2 л.
Ужин: лёгкий салат из овощей и растительного масла.
Кефир – 0,2 л.
Между ними можно сделать перекусы: обезжиренный йогурт, фрукты и вода.

Какого веса придерживаться, и с какой скоростью худеть

Снижать вес после 45-летия нужно с объективного и реального настроя: как бы ни мечталось, вернуть фигуру, которая была 25 лет назад. Нужно учесть, что в организме произошли большие изменения.

Как рассчитать идеальный вес в этом возрасте? Формула: от роста женщины отнять сто.

Пример: рост – 165 см минус 100 = 55. Это в идеале.

Похудение важно организовать равномерно и размеренно. При быстрой потере веса велика вероятность такого же быстрого его возвращения. Настроить себя лучше на борьбу с небольшим количеством лишних килограммов – 1, 3, 5. Получилось? Можно продолжать.

Постепенно, без фанатизма, без вреда для здоровья.
Резкий сброс массы тела чреват обвисанием и блеклостью кожи.
Врачи советуют наиболее оптимальное количество скинутых килограмм за декаду – 1,7 кг.

Чего делать нельзя при похудении

Женщинам, перешагнувшим порог 45-летия, желающим похудеть абсолютно запрещено делать:

голодать;
использовать жёсткие диеты;
принимать препараты, которые воздействуют на снижение аппетита.

Всё это нарушает нормальную жизнедеятельность организма. Резкий отказ от пищи грозит нервозностью, появлением гастритов. Употребление медикаментов так же может привезти к болезням, причём без шансов от их дальнейшего избавления.

Эксперименты в этом деле не нужны, не надо проверять своё здоровье на прочность.

Физические нагрузки, занятия спортом – обязательные моменты в процессе похудения .

Активировать процесс по сжиганию жира помогает мышечная масса. Старея, организм теряет массу в мышцах, и она заменяется жировыми отложениями. Но при физических нагрузках происходит мобилизация мышечного потенциала. Лучше сделать подбор комплексных упражнений и каждый день придерживаться его выполнения.

Эффектно бороться с лишним весом способный бег и ходьба на свежем воздухе, занятия на тренажёрах, танцы, ритмическая гимнастика, верховая езда. Выбирать можно всё, что душе угодно и что поддерживает тонус системы мышц.

И немаловажную роль, вернее сказать, самую важную роль в похудении после 45 лет играет самовнушение.

Женщина, смирившаяся с возрастом, с приближающимся старением, и махнувшая рукой на своё здоровье и внешний вид, никогда не справиться с излишним весом.

После 40 лет женский организм перестраивается. Гормональный сбой ведет к замедлению всех обменных процессов и биологических ритмов. Вместе с годами появляется лишний вес и морщинки на лице. Как похудеть в 45 лет женщине и выглядеть младше своего возраста, какого меню придерживаться, чтобы иметь стройную фигуру? Корректировка питания – это главный фактор похудения, но существует еще несколько критериев, которые помогают этому процессу.

Почему после 45 лет женщины поправляются

Проблема излишнего веса беспокоит женщин любого возраста. По мере взросления их организм претерпевает много разных изменений: начало менструального цикла, подготовка к рождению детей, становление матерью. В эти периоды происходит множество физиологических стрессов и гормональных прыжков, изменяется тело и не всегда в лучшую сторону. С началом климактерического периода после 45 лет организм женщины настраивается на другой цикл жизнедеятельности, связанный с прекращением работы репродуктивной системы.

Изменение гормонального фона

Как похудеть после 45 лет женщине, если период менопаузы обусловлен изменением обмена веществ. Это, своего рода, переходный возраст, поэтому является еще и возрастным психологическим кризисом, сопровождающийся депрессивным состоянием. Самым верным признаком изменения гормонального фона является сильное накопление жировой массы, которая появляется в характерных местах для женского организма: спина, бока, живот, бедра. Деятельность половых гормонов оказывает прямое влияние на скорость сжигания жира, метаболизм. Какие гормоны участвуют в гормональном дисбалансе:

Эстроген. После 45 лет быстро снижается, после чего в яичниках прекращается овуляция. Организм женщины, пытаясь компенсировать этот дефицит, начинает накапливать жировую ткань, в которой содержится ароматаза – фермент, преобразующий андрогены в эстрогены.
Прогестерон. Вырабатывается при беременности. Так как детородная функция женщины после 45 угасает, то и количество этого гормона падает. Этот процесс откликается мучительными «приливами», стремительным накоплением жидкости и жира.
Андрогены. Это мужские половые гормоны, содержащиеся в организме женщины. При снижении прогестерона и эстрогена начинают преобладать андрогены, что провоцирует нарастание жировой прослойки на бедрах и животе.

Снижение физической активности

Помимо гормонального дисбаланса большое значение для проблемы лишнего веса имеет снижение физической активности. Как похудеть после 45 женщине с помощью спорта? Без регулярных физических упражнений тело становится дряблым, мышцы – слабыми, суставы теряют прочность. Гиподинамия снижает скорость обмена веществ, что влечет за собой быстрый набор веса. Цели физических нагрузок после 45 лет:

активизация процессов метаболизма;
снижение отложения жировых клеток;
контроль веса;
замедление старения;
нормализация процессов пищеварительной системы;
профилактика онкологии.

Как постройнеть женщине за 45

Некоторые женщины набирают вес в период менопаузы, другие – имеют генетическую склонность к полноте. Похудеть возможно, независимо от возраста и социального положения, если следовать некоторым правилам:

Нельзя голодать. Сброшенные жестким рационом килограммы очень быстро возвращаются. Такой процесс похудения пагубно влияет на физическое и психологическое состояние женщины.
Меньше сладкого и мучного. Выпечка является фаворитом среди продуктов, которые способствуют набору массы тела.
Больше железа и кальция. С возрастом кости женщины становятся хрупкими, уходит железо, поэтому нужно употреблять молочные продукты. Желательно дополнительно принимать витамины.
Меньше соли. Она задерживает жидкость в организме, а это становится причиной лишнего веса.
Регулярное посещение врачей. Чтобы контролировать процесс похудения и следить за состоянием здоровья, женщине раз в полгода следует посещать терапевта, гинеколога, маммолога, кардиолога.

Расчет суточной нормы калорий для похудения

По словам диетологов, которые отвечают на вопрос, как похудеть в 45 лет женщине, чтобы сбросить вес, необходимо потребление пищи сократить, но чтобы суточная калорийность не понижалась ниже 1500 ккал. В противном случае легко заработать разнообразные хронические болезни. Средняя дневная норма потребляемых калорий для женщины равна 2000 - 2500 ккал. Однако каждый организм индивидуален и имеет свои особенности. Для более эффективного результата суточный калораж рассчитывается по формуле: 10 х вес + 6,25 х рост (в см) – 4,92 х возраст – 161.

Соблюдение питьевого режима

Вода активизирует метаболические процессы. Следует сразу оговориться: соки, кефир и супы требуют переваривания, поэтому считаются едой. Их не надо включать в общий питьевой объем. Свободной жидкостью является питьевая вода, зеленые и травяные чаи (без добавления молока, сахара меда). Кофе – это диуретик, поэтому на каждую выпитую чашу необходимо добавить один стакан воды. Требуемый питьевой режим зависит от индивидуальных потребностей женщины. Среднее количество воды подсчитывается по формуле: на 1 кг массы тела 30-40 мл/сутки.

Физические нагрузки

Как же похудеть в 45 лет женщине с помощью физических нагрузок? Регулярные (2-3 раза в неделю) тренировки помогают «разбудить» спящие мышцы (их может быть 70%). Поскольку бодрствующие мышечные волокна требуют питания, то организм вынужден запускать процессы обмена веществ, чтобы их обслуживать. Полуторачасовая силовая тренировка повысит на 10% метаболизм, которые впоследствии сохранится еще пять часов. Это поможет женщине быстрее похудеть. Силовой тренинг также улучшит перистальтику, поддержит сердечную мышцу.

Диета после 45 лет женщине для похудения

Подбирая малокалорийные продукты, женщине необходимо учитывать их скорость переработки. К примеру, шоколад быстро сжигается, поэтому скоро возвращается аппетит, вынуждая тянуться за новой порцией. Если съесть такое же количество белого мяса, овощей или каши, то они надолго насытят организм. По этой причине первый принцип диеты женщины после 45 лет – употребление энергетически ценных полезных для здоровья продуктов. Другие советы диетологов:

пищу желательно принимать дробно малыми порциями;
нельзя переедать;
убирать аппетит между приемами пищи лучше сухофруктами, фруктами, овощами, орехами;
не следует кушать за 3 часа до сна;
нельзя резко менять рацион – отказываться от привычного питания надо постепенно.

Меню диеты для похудения после 45 лет

Итак, как можно похудеть в 45 лет женщине с помощью коррекции питания? Желательно отказаться от жирных сортов мяса. Идеальным выбором будет кролик, курица, индейка, телятина. Яйца в меню не следует включать чаще 2 раз в неделю. Не допускается употребление промышленных соусов, а сливочное масло можно есть по 10 грамм в день. Женщине помогут похудеть бобовые: нут, чечевица, фасоль, горох. На гарнир лучше вместо картофеля и макарон приготовить гречку, овсянку, пшеничную или кукурузную кашу. Примерное меню на день:

завтрак: овсянка на воде, зеленый чай, крекеры;
ланч: фруктовый салат, йогурт;
обед: свекольник, ржаной хлебец, отварная куриная грудка, компот из сухофруктов;
полдник: яблоко;
ужин: нежирный творог с фруктами, чай.

Фитнес после 45 лет

Специальных видов спорта для дам после 45 не существует. Однако женщинам этого возраста следует помнить, что сильные нагрузки тоже не принесут пользы, а только снизят защитные силы организма. Новичкам лучше сначала посоветоваться с доктором, который подскажет оптимальную продолжительность занятий и уровень физической активности. Идеальные виды тренировок для зрелых женщин:

пилатес;
бодифлекс;
йога;
плавание;
некоторые силовые упражнения.

Как сбросить вес после 45 лет женщине без вреда для здоровья

Четкий распорядок дня поможет женщине в борьбе с лишними килограммами. Помимо правильного питания и физической активности нельзя забывать о ежедневных прогулках на свежем воздухе и отказе от вредных привычек. Однако самое главное для сохранения молодости и нормализации массы тела – это отсутствие стресса и всегда хорошее настроение. Эмоциональная стабильность поможет женщине быстрее похудеть.

С какой скоростью можно худеть

Первое время килограммы всегда уходят быстрее. По мере того, как масса тела становится меньше – процесс замедляется. Если активнее заниматься спортом или перейти на жесткий режим питания, то похудеть получиться быстрее, но потом можно легко снова поправиться. Врачи считают, что самая безопасная скорость снижения веса для женщины после 45 – это от 1 до 1,5 килограмм в неделю (чтобы кожа успела подтянуться).

Можно ли принимать средства для похудения

Лекарственных препаратов, с которыми легко похудеть (согласно рекламе), очень много. Действуют они на организм по-разному и различные задачи решают. Подобные препараты может и помогут улучшить внешний вид женщины, но следует помнить, что все имеют побочные эффекты и противопоказания. Прежде чем сделать выбор в пользу каких-либо БАДов, таблеток, чаев или витаминов для похудения, нужно проконсультироваться с врачом.

Видео: Питание женщины после 45 лет

Исследования показывают, что в 50 лет питание большинства людей остается таким же, как и в 20, что приводит к возникновению проблем со здоровьем и сокращению жизни. В этом возрасте уменьшается расход энергии и требуется меньше калорий. Потребность в питательных веществах, витаминах, минералах уже рассматривается в другом диапазоне.

Возрастные характеристики и особенности жизни

На этом этапе начинается спад темпов жизни. Как правило, к этому времени достигнуты все намеченные цели, имеется стабильная работа или пенсия, ровные отношения в семье, дети, внуки. Пришла пора активно заботиться о своём здоровье.

С прожитыми десятилетиями в организме произошли значительные изменения. Существенно замедлился метаболизм, что ярко отражается на фигуре и внешнем виде. У женщин намечается сложная перестройка организма во время климакса. У мужчин становится меньше сил.

После 45 лет изменяется водно-солевой баланс, поэтому ткани начинают накапливать жидкость. Частично утрачивается работоспособность пищевого тракта. После 50 лет происходит гормональная перестройка, жировая масса преобладает над мышечной.

Физиологические изменения способствуют образованию внутренних и подкожных жировых отложений. Всё это приводит к набору лишнего веса, к сбоям в гормональной и сердечнососудистой системах.

Особую опасность представляет внутренний (висцеральный) жир, захватывающий область живота и органы. Следствием такого образования является атеросклероз, гипертония, нарушение толерантности к сахарам, диабет, инсульт и прочие болезни.

Правильно организованное питание, с учётом возрастных изменений, помогает решить многие проблемы со здоровьем, продлить молодость.

Сбалансированные сочетания полезных веществ, входящих в рацион, стимулируют продуктивность систем и работоспособность органов.

Особенности питания

В этом возрасте, в медицинском и в косметологическом аспекте, большое значение имеет вес тела, следовательно, требуется правильное питание. Главное направление в составлении меню – это ограничение поступления углеводов и жиров, особенно животного происхождения. Если в молодости растительные жиры составляют 20-25%, то после 45 лет на эту долю должно поступать 40-50%, после 60 лет – 50-60%.

Требуется поддержка поливитаминами. Состав комплекса, как правило, имеет не менее 3 минеральных соединений и 5 витаминов. Самые востребованные витамины: РР, А, В1, В12, С, К, Е. После 45 лет энергоемкость суточного рациона составляется в пределах 1800-2000 ккал, после 60 лет – 1700-1950 ккал.

Правила питания

Для стимулирования работы и защиты пищеварительной системы, для улучшения микрофлоры в рацион в обязательном порядке должны входить пробиотики (ацидофильные и молочные бактерии). Эти продукты должны ежедневно равномерно распределяться на все приёмы пищи.

Сладости и мучные изделия лучше свести к минимуму. Для поддержания витаминного уровня и стимуляции желудочно-кишечного тракта используются овощи и фрукты, отруби, растительные масла. Организм склонен к набору жировой ткани, именно поэтому диетологи советуют пользоваться обезжиренной диетой: постное мясо и рыба, а также молочные продукты – не выше 1,5% жирности.

В ассортименте животного белка следует отдавать предпочтение не мясу, а рыбе и морепродуктам. Для улучшения пищеварения следует употреблять достаточное количество воды: около 2 л в день. Питание выстраивается на 4-6 разовом приёме пищи.

Важно сделать акцент на применении соли. С возрастом появляется чувствительность к натрию, что приводит к задержке жидкости и к заболеваниям суставов (подагра, остеопороз). Солёная пища дает реакцию в виде отёчности и повышенного давления. Блюда рекомендуется недосаливать, а во время готовки солить не в процессе, а в конце. Соль можно заменить кислыми продуктами. Например, добавив в борщ лимон, вполне можно обойтись без соли.

Для уменьшения холестерина нужно правильно готовить: мясо следует варить 10 минут, затем сливать бульон и доварить в новой воде. Выводить излишки жидкости помогает рис. С этой целью лучше употреблять не белый, а бурый или чёрный рис.

Для усиления перистальтики кишечника, улучшения состояния ЖКТ и ускорения обмена веществ после 50 лет нужно использовать пробиотики, употреблять больше овощей и продуктов, обогащенных пищевыми волокнами. Не злоупотреблять солью.

Перечень продуктов

В меню включаются: рыба, бобовые, молочные продукты, орехи, соя, томаты, краснокочанная капуста, морковь, болгарский перец, пряная зелень, чеснок, вишня, смородина, грейпфрут, растительные масла.

Для улучшения работы кишечника специалисты по питанию рекомендуют пробиотики: йогурты, брынза, сыр, кефир, простокваша, ацидофилин, творог, соевый соус, тофу (сыр из сои), репчатый лук, артишоки. К этой группе продуктов относятся мочёные яблоки, квашеная капуста, а также домашние соленья, приготовленные без уксуса: помидоры, огурцы и пр.

В борьбе с жирами помогают энзимы, которые есть в ананасе, папайе, киви. Для заправки салатов с целью снижения калорийности следует отдавать предпочтение лимонному соку или яблочному уксусу.

В период менопаузы

Климакс сильно меняет организм женщин. Яичники меньше вырабатывают эстрогена, который участвует в расщеплении жиров. Липиды накапливают воду. Фигура меняется и расплывается. Это часто приводит к гипертонии и различным заболеваниям. Для профилактики этих недугов, для уменьшения процесса накопления жидкости нужно отказаться от соли или сократить её до минимальных объёмов. Пользу принесут овощи и фрукты.

В это время одним из самых востребованных организмом продуктом является соя. Она содержит фитоэстрогены, действие которых приравнивается к женским гормонам. Соя – природный антиоксидант и эффективно замедляет старение. Большим плюсом является низкая калорийность и способность быстро насыщать.

Женщинам следует отказаться от красного мяса (свинина, баранина, говядина и пр.). Исключить белый хлеб, сметану, выпечку, жирные сливки. Ввести в питание продукты из сои и ограничить соль.

Правильно выстроенный рацион является профилактикой возрастных заболеваний, помогает сохранить фигуру и замедлить процессы старения.

Правильное и здоровое питание после 40-45 лет

Как правильно питаться после 40 лет? Каким продуктам питания следует отдать предпочтение, а какие стоит исключить из своего меню после 40, 45 лет. Питание при климаксе. Как питаться так чтобы не набрать вес? Обо всём этом мы и расскажем вам в этой статье.

Правильное питание после 40

Чем старше мы становимся, тем медленнее в нашем организме протекает обмен веществ, а значит, увеличивается и риск набрать лишние килограммы. Подсчитывая калории, не забывайте, что важно не только их количество, но и качество. Здоровая пища обеспечивает нас энергией, которая сохраняется надолго. Например, 500 калорий шоколадного батончика израсходуются моментально, ведь они вырабатываются из простых Сахаров. После такого перекуса сразу наступает ощущение сытости, которое так же быстро сменяется чувством голода. Чтобы подавить его, вам придется съесть что-нибудь еще, т. е. к изначальным 500 калориям прибавятся новые.

В то же время 500 калорий, полученных из свежего салата, сжигаются за 2 ч, в течение которых вы будете получать небольшие порции энергии и не почувствуете голода. Помните: вредная пища — как сухая трава: она мгновенно вспыхивает и сразу сгорает. Только полезные продукты станут полноценным «топливом» для вашего организма.

Ешьте 3 раза в день небольшими порциями, ни в коем случае не переедайте. Есть такое правило: последний кусок надо оставлять на тарелке. Формулировка, естественно, условная. Смысл этого правила таков: не надо съедать всю порцию только для того, чтобы тарелка осталась чистой. Как только чувство голода ушло, обед пора заканчивать.

Между основными приемами пищи устраивайте перекусы, но только не ешьте фастфуд, шоколадные батончики и прочую вредную пищу. «Заморить червячка» можно сухофруктами, фруктами, овощами, орехами или творогом.

Проконсультируйтесь у врача-диетолога: после 40 лет бывает полезно перейти на раздельное питание.

После 45 лет режим питания необходимо слегка изменить. Ешьте чаще, но меньшими порциями, причем только тогда, когда появляется чувство голода. Ваш рацион обязательно должен включать чернику, брокколи и яблоки. Эти продукты снижают риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, а также сахарного диабета. Аналогичными свойствами обладает и соя. Кроме того, она богата кальцием, который необходим для укрепления костей. Соя помогает легче переносить изменения, происходящие в организме с наступлением менопаузы, в частности она уменьшает приливы и потливость.

Нужно избегать пищи, содержащей много насыщенных жиров, которые повышают уровень холестерина и вдвое увеличивают риск инфарктов и инсультов. Насыщенные жиры содержатся в мясе. Это еще 1 повод употреблять сою, ведь она является прекрасной заменой мясу, но гораздо полезнее него.

С возрастом наши кости становятся более хрупкими. Остеопороз — это бич людей после 40 лет. При этом заболевании происходит истончение костной ткани и как следствие — учащаются переломы. Кости срастаются медленно и часто деформируются. Для профилактики остеопороза увеличьте суточную дозу кальция до 120 мг. Этим микроэлементом богаты капуста, молочные продукты, миндаль, минеральная вода, соя. Груша, капуста, злаковые, хлопья, содержащие много витаминов группы В, улучшают память, поэтому в рационе женщины после 40 лет эти продукты должны присутствовать обязательно.

Будьте осторожны с диетами. После 40 эксперименты со своим здоровьем способны привести к плачевным результатам. Если вы решили похудеть с помощью диеты, не поленитесь предварительно проконсультироваться у врача. Дилетант не всегда способен адекватно оценить ту или иную диету. Иногда диета, которая кажется нам щадящей, требует исключить из рациона продукты, жизненно необходимые в определенном возрасте. Специалист-диетолог поможет вам избежать роковой ошибки.