Сколько калорий в чае разных сортов и с различными добавками. Калорийность чая (зеленого, черного) с сахаром, молоком и без Чай без сахара калории в 100 граммах

Тренинги

В мире существует около 1500 различных сортов чая. Но почти все они изготавливаются из одного и того же растения - Camellia Sinensis. Отличается только способ обработки и климатические условия выращивания. Черный чай, прежде чем попасть на стол, проходит сложную обработку, которая включает в себя несколько этапов. Главным является ферментация - биохимический процесс, который придает напитку привычный вкус и цвет.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Калорийность

Калорийность черного чая зависит от крепости заварки, но диапазон небольшой - 0-1 килокалории на 100 грамм.

Некоторые варианты употребления напитка и энергетическую ценность можно посмотреть в таблице:

Несколько стаканов (200 мл- 250 мл) без сахара в день полезны при похудении, ведь вместо калорий человек получает только антиоксиданты и другие вещества, которые благотворно влияют на пищеварение.

Состав и польза

В состав входят такие вещества:

витамины группы А, В, Р и К;
различные аминокислоты и дубильные вещества;
кофеин;
микроэлементы (кальций, магний, натрий, железо и другие) - в небольших количествах.

Правильно приготовленный напиток имеет множество полезных свойств:

бодрит, активизирует работу мозга;
улучшает концентрацию и внимание;
снимает головную боль;
усиливает кровообращение в головном мозге;
укрепляет иммунитет;
предупреждает риск развития кариеса;
улучшает выведение лишней жидкости из организма, стимулируя почечную деятельность;
уменьшает боли в мышцах;
нормализует пищеварение при расстройствах желудка;
помогает бороться с депрессией, усталостью и переутомлением;
очищает организм от вредных веществ;
улучшает общее состояние организма.

Правила приготовления и употребления

Чтобы черный чай приносил больше пользы, следует помнить о правилах заварки.

Первое, что нужно учесть: повторное кипячение воды и доливание новой жидкости к кипяченой недопустимо. Для приготовления чая, как черного, так и зеленого, следует брать только свежую воду и подогревать ее до 95 градусов. Рекомендуется заваривать не в чашке, а в специальном заварочном чайнике. Тогда вкус будет ярче и насыщенней.

Для равномерного нагревания заварки нужно залить кипяток в чайник и через несколько секунд вылить его. Так заварник нагреется, и листья полностью раскроют свой вкус и аромат после добавления воды. После этого добавляется заварка в определенном соотношении - на 200 мл воды одна ложка листьев (можно 1,5, если нужно сделать чай покрепче, но не больше). Заваривать чай рекомендуется на протяжении 5 минут для мягкой воды, 7 минут - для жесткой. И только тогда можно приступить к чаепитию.

Данный напиток полезен, но в меру. Рекомендуется пить не более двух чашек в день, (4 - если некрепкий). Это объясняется тем, что в чае содержится кофеин, который может повышать артериальное давление. Также лучше не заваривать напиток дважды. Если заваренный чай долго стоит на столе, он становится менее полезным. То же касается и пакетированного напитка - один пакетик стоит заваривать только один раз.

Напиток замедляет процессы пищеварения, и сразу после еды его употреблять не стоит. Рекомендуют подождать хотя бы 40 минут после принятия пищи.

Крупнолистовой чай полезнее пакетированного. При изготовлении продукта в пакетиках производители могут добавлять туда некачественное сырье. Кроме того, бумажные пакетики для чая содержат в своем составе специальные компоненты: волокнистые древесные вещества (около 70%) и термопластические волокна (около 30%). Их добавление необходимо для того, чтобы пакеты не разваливались при воздействии высоких температур и воды. Для скрепления краев может использоваться нитка, скрепка или клей.

Определить качество продукта в пакетиках несложно. Если в коробке есть черная пыль (труха), то это значит, что чай очень низкого сорта, и чайных листьев там мало.

Противопоказания

Черный чай - один из самых популярных напитков, но и он имеет противопоказания. Прежде всего это индивидуальная непереносимость кофеина. Симптомы непереносимости: головная боль, длительная бессонница, тремор рук, шум в ушах, учащенное сердцебиение.

Напиток противопоказан к употреблению во время беременности, осложненной токсикозом. Также стоит избегать черного чая при болезнях, сопровождающихся повышением давления (гипертоническая болезнь, глаукома и т. д.), заболеваниях почек (особенно на стадии обострения), гастрите и язве. Лучше отказаться от черного чая при повышенной температуре тела.

Также среди противопоказаний выделяют детский возраст (до 12 лет). Это связано с тем, что в чае содержится кофеин, из-за которого возбуждается нервная система, поэтому после употребления напитка дети становятся беспокойными. Лучше отдать предпочтение специальным отварам и смесям, которые рекомендует врач-педиатр.

Существует множество легенд о том, когда и каким образом появился чай. И все же не приходится сомневаться, что этому чудесному напитку не менее 5 тысяч лет. Раньше люди даже не задумывались о калорийности того, что они едят или пьют. А в наше время стоит разбираться в каком количестве калории попадают в организм. Например, вы знаете сколько калорий в черном чае?

Немного истории

Многим известна легенда о появлении чая, связанная с китайским императором по имени Шен Нунг. Да и Япония тысячелетиями привыкла наслаждаться напитком из листьев чайного дерева, чьи плантации выглядят по-настоящему сказочно.

А вот на территорию России напиток, к сожалению, попал только лишь в XVII веке. Да и то далеко не сразу был оценен по достоинству нашими предками. Поэтому если вам интересно больше узнать об истории и культуре чая, то стоит обращаться именно к его восточным корням. Вы совершенно точно почерпнете для себя что-то новое, ведь десятки различных сортов чая классифицируются по способу обработки, по стране происхождения, по типу чайного листа и даже по наличию добавок.

Химия и чай

Прежде чем выяснить, сколько калорий в чае попробуем немного лучше понять из чего же он состоит и какую пользу приносит нашему организму. Трудно представить, но лист чая вмещает в себе практически 300 различных химических элементов. Некоторые из них могут стимулировать работу нервной системы, а другие борются с болезнетворными бактериями и снимают воспаление. Как раз поэтому чай принято пить во время простуды. Зеленый чай еще и является общеизвестным антиоксидантом. Сколько калорий в зеленом чае мы расскажем чуть позже. Большое количество эфирных масел делают напиток таким ароматным, а огромное количество витаминов еще и полезным. Но ведь при простуде мы привыкли пить чай с вареньем или медом. Вот и попробуем разобраться сколько при этом мы потребляем калорий.

Сколько калорий в чае?

Сразу можно сказать, что сам по себе чай не представляет совершенно никакой угрозы для вашей стройности. На 100 мл листового чая приходится всего 3-5 ккал и неважно черный или зеленый чай вы привыкли употреблять. Исходя из этих цифр можно посчитать сколько калорий в чае без сахара из расчета на вашу любимую кружку. А вот сахар может добавить довольно ощутимое количество калорий. К тому же сахар - это чистые углеводы и вследствие этого пользы для организма он практически не несет. И уже сколько калорий в чае с сахаром точно стоит задуматься. Если обратиться к цифрам, то одна чайная ложка сахара несет в себе целых 20 ккал. Можно представить, как растет эта цифра для любителей добавить две, а то и три ложки сахара в свою чашку. Выпив пару кружек такого вы потребляете количество калорий практически равное обычному приему пищи. А ведь есть и любители выпить чай с бутербродом с сыром или вареньем.

Не стоит себя обманывать мыслями, что при этом ваше чаепитие остается диетическим. Но ведь можно заменить сахар другими добавками, которые сделают вкус более насыщенным и богатым, но меньше повлияют на калорийность чая.

Вместо сахара

Что же добавить в чай, если вы не привыкли к несладким напиткам, но заботитесь о своей фигуре, и вас пугает сколько калорий в чае с сахаром. Интересное сочетание вкусов создаст добавленное в чай молоко. И тут уже вы сами решаете молоко с каким процентом жирности приобрести к чаю. В столовой ложке молока в среднем будет 8-10 ккал. Можно сразу увидеть разницу по отношению к сахару. Но молоко не добавит сладости - можете справедливо возразить вы. В таком случае мы можем обратиться к такому чудесному продукту, как мед. Количество калорий, конечно, может вас поразить. Целых 64 ккал на чайную ложку. Но стоит помнить, что пользы мед несет в себе гораздо больше чем обычный сахар. В первую очередь, он крайне положительно влияет на обмен веществ в организме, а значит поможет вашему телу сжечь гораздо больше калорий, чем вы получите во время чаепития.

Сгущенное молоко тоже вполне можно добавить в чай, но пользы в нем будет куда меньше, чем в обычном молоке, а калорий больше, чем в сахаре. Примерно 48-50 ккал на чайную ложку. Поэтому если вы все же подсчитываете сколько калорий в чае, который пьете, то лучше избегать этот продукт.

Крайне осторожными нужно быть и с сахарозаменителями. Если натуральные их варианты просто помогут вам снизить калорийность чая, то химические могут вызвать серьезные проблемы с обменом веществ. Без рекомендации врачей лучше всего к таким вариантам замены сахара лучше и вовсе не обращаться. Не стоит забывать и про любимый многими чай с лимоном. Сколько калорий в чае с лимоном можно подсчитать, добавив к числу калорий самого чая и калории от того количества лимона, которое вы добавляете. Небольшой кусочек, который в среднем отрезают, чтобы положить в чай содержит всего 3-4 ккал. А чайная ложка лимонного сока всего 1 ккал. Вот только с лимоном и всеми продуктами, из него изготовленными нужно быть крайне осторожными людям страдающим гастритом. Ведь этот яркий и сочный цитрусовый плод вызывает активное выделение желудочного сока и повышение кислотности.

Прекрасными добавками к чаю могут являться различные травы. Добавление ромашки, шиповника, мяты или даже ароматного жасмина ни на одну единицу не увеличат калорийность чая.

Чайная диета

Существуют целые программы питания и специальные диеты, основанные на употреблении чая. Лучшим выбором для желающих расстаться с лишними килограммами будет чай зеленый. Многочисленные исследования подтверждают, что люди, регулярно употребляющие именно зеленый чай, имеют индекс тела на порядок ниже, чем те, кто этот напиток не пьет. А все потому, что зеленый чай имеет в своем составе немалое количество полифенолов. Этот микроэлемент помогает активизировать процесс сжигания жира в организме. В первую очередь за счет улучшения функционирования поджелудочной железы. При этом не стоит забывать, что достижение каких-либо результатов возможно только при регулярном употреблении зеленого чая без сахара и сахарозаменителей. Допустимым считается лишь добавление небольшого ломтика лимона или ароматных трав. Полезно для организма и устраивать разгрузочные дни с употреблением одного лишь чая, но перед этим лучше всегда получить рекомендацию от врача.

Подведем итог

Чай может оказаться чудесным помощником в процессе потери веса, если знать калорийности всех добавок и наполнителей, входящих в его состав. Главное помнить, сколько калорий в чае без сахара и насколько эта цифра незначительна. Но если этот вопрос вас совершенно не заботит, то можно и просто наслаждаться ароматным напитком, не ограничивая себя в количестве ложек сахара. Нужно просто во всем знать меру и слушать свой организм.

Черный чай с ложкой сахара малокалориен. В нем содержится не больше 30 ккал, но если учесть, что мы иногда пьем несколько чашек в день, эта цифра увеличивается почти в 10 раз. За день из этого напитка с сахаром мы потребляем около 250 килокалорий, а также белки, жиры и углеводы. Это — ежедневная норма, но за все приемы пищи. Поэтому тем, кто соблюдает диету, лучше стараться не добавлять сахар в свои напитки совсем или использовать сахарозаменитель. Однако и здесь есть тонкость: сахарозаменитель нельзя принимать постоянно и в большом количестве из-за синтетического состава.

В черную заварку можно добавлять молоко. Одна его ложка прибавляет 10 килокалорий. С ним мы получаем и значительную порцию витаминов и микроэлементов. В качестве альтернативы можно добавлять сгущенное молоко, тогда калорийность одной ложки составит 40 ккал.

Лучший вариант, чтобы не набрать лишний вес, поддерживать иммунитет и насладиться вкусным чаем — пить его с лимоном, но без сахара. Тогда калорийность составит не более 5-7 ккал.

Отдельный вопрос — это зеленый чай, так как его считают диетическим и более полезным, чем черный. В одной чашке такого напитка без добавок — не более 5 килокалорий, поэтому в день можно выпивать по 5-7 чашек без вреда для здоровья и фигуры. А если учесть, что он ускоряет метаболизм, дарит заряд бодрости и помогает расщеплять холестерин, при соблюдении диеты можно сбросить около 3 кг за месяц.

Основная польза потребления зеленого чайного напитка:

избавление от лишней жидкости, токсинов и шлаков;
улучшение обмена веществ;
похудение;
повышение иммунитета;
бодрость.

Средняя порция — 100-200 мл, поэтому и калорийность нужно рассчитывать исходя из объема, а далее суммировать добавки. В 100 миллилитрах чая содержится:

черный или зеленый без добавок — до 5 ккал;
листовой с одной ложкой сахара — около 35 ккал;
листовой с двумя ложками сахара — 65 ккал;
листовой с тремя ложками молока — 30 ккал;
со сливками — 70 ккал;
со сгущенным молоком — 85 ккал;
с лимоном — 5 ккал.

Фруктовые чаи без добавок более калорийны, чем обычные. Но многое зависит от состава и вида (свежие фрукты или сушеные). В среднем, в одной чашке без добавок на 200 мл приходится 7 килокалорий.

Калорийность по ложкам: 1, 2 и больше

Так как многие пьют чай с сахаром, калорийность необходимо рассчитывать с учетом его количества. Чаще всего в чай кладут 1-3 ложки. Чему равна калорийность чая с сахаром:

с одной чайной ложкой — 35 ккал;
с двумя — 65 ккал;
с тремя ложками — до 90 ккал.

Из-за того, что в день человек выпивает не менее трех кружек, стоит свести потребление сахара к минимуму, например, до одной ложки на порцию. Это не даст вам поправиться и поможет избежать сахарного диабета. А еще лучше заменить сахар на натуральные подсластители — ягоды, мед, сухофрукты или варенье.

Но полностью отказываться от любимого напитка — неверное решение, так как он богат витаминами и микроэлементами, независимо от вида (зеленый, черный, травяной). Например, в обычном напитке содержатся белки, жиры, углеводы, фенол, липидный сахар и около 10 различных витаминов.

Согласно исследованиям, этот напиток выводит около 30% стронция из организма, поэтому его особенно важно потреблять в экологически проблемных районах. Никотиновая кислота и витамин С дарят долголетие, а теин расширяет сосуды, улучшает тонус и повышает давление. Это далеко не весь список плюсов от потребления чая. Есть и другие преимущества регулярного употребления напитка:

повышение активности мозговой деятельности;
улучшение памяти;
улучшение метаболизма;
избавление от сонливости;
профилактика кариеса, особенно в детском возрасте;
предотвращение рака и перерождения доброкачественной опухоли в злокачественную;
профилактика склероза, гипертонии и развития закупорок;
антибактериальные свойства, повышение иммунитета;
поддержание кислотно-щелочного баланса;
охлаждающее свойство (после одной кружки в жаркий день температура тела падает на 2-10 градусов);
улучшение работы нервной системы.

Благодаря таким чудотворным свойствам, напиток часто используют в народной медицине и быту. Например, крепкий сладкий напиток с молоком избавит от отравления, а теплый с перцем, медом и лимоном — от болезней дыхательных путей. Кроме того, чаек обладает мочегонным действием. Холодный зеленый или черный чай можно использовать для промывания слизистых при инфекциях, для снятия отеков.

Сок свежего листа или растертого сухого можно использовать для лечения ожогов, а жевать чайные листики рекомендуют беременным или при морской болезни. Если постоянно употреблять крепкий настой, можно избавиться от язвы желудка и улучшить работу пищеварительного тракта.

Этот целебный напиток прекрасно поднимает настроение, согревает в холодный день и сближает. Не зря на всех дипломатических встречах подают дорогой черный чай!

Те люди, которые сидят на диете и привыкли считать количество калорий, интересуются даже тем, сколько калорий в черном чае и влияет ли количество ложек сахара на калорийность напитка в целом.

Сегодня вы узнаете, какова калорийность чая с сахаром и без него, отличается ли калорийность черного чая от зеленого, а также чем полезны эти напитки.

Чай без сахара и его ценность

Тем, сколько калорий присутствует в данном продукте, интересуются даже те, кто предпочитает пить этот напиток без сахара и других добавок. Итак, независимо от того, какой вы любите чай, зеленый, черный или белый, его калорийность составляет до 10 калорий. Также калорийность этого напитка может зависеть от крепости заварки. Некоторые сорта, например, пуэр или улун, будут более калорийными.

Поэтому, если вы пьете его без сахара, молока или других добавок, можете пить в больших количествах и не переживать о своей фигуре. Чтобы получить ощутимый объем ккал, нужно выпить его очень много. Это касается любых сортов и видов данного напитка:

Полезные свойства

Если говорить о полезных свойствах чайного напитка, но их очень много, чтобы включить этот напиток в свой ежедневный рацион. Итак, он имеет такие свойства:

зеленый и белый сорт оказывают антиоксидантное действие;
ежедневное потребление зеленого, черного или белого чая сокращает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний;
повышает иммунитет;
может выводить из организма шлаки и токсины;
сокращает риски появления рака;
сокращает риски появления болезни Альцгеймера;
положительно влияет на нервную систему;
приводит в порядок функции желудочно-кишечного тракта;
укрепляет зубы;
положительно действует на женский организм во время климакса;
хорошо утоляет жажду и подавляет голод;
при простуде лечебное свойство оказывает напиток с лимоном и медом.

Чай – это напиток, который положительно влияет на все органы. Чтобы он принес вам максимальную пользу, заваривать его нужно таким образом:

белый – в течение 1–3 минут;
зеленый – около 5 минут;
черный – до 2 минут.

Помните, что крепкий напиток любого сорта имеет свойство повышать кровяное давление, поэтому при гипертонии и склонности к высокому давлению не рекомендуется пить слишком крепко заваренный напиток. В таком случае нельзя пить больше трех чашек чая в течение дня.

Черный чай и его калорийность с сахаром

Как мы уже рассказали ранее, калорийность чая любого вида без сахара составляет совсем ничего, поэтому поправиться от суточной дозы несладкого чая невозможно. Но зато с его помощью вы можете утром взбодриться после сна и в течение дня поддерживать свои силы для свершения трудовых подвигов.

Калорийность чая на 100 мл составляет около 5 калорий. Чашка без добавок содержит примерно 10 ккал, это практически нулевой показатель. Даже если в течение дня вы будете выпивать по 3 или 4 чашки, это будет равно примерно 30–40 ккал. Но гораздо чаще люди предпочитают пить черный чай с сахаром. Одна чайная ложка включает в себя 30 ккал. В большинстве случаев на чашку люди кладут 2 чайные ложки сахара, соответственно, калорийность сахара будет 70 ккал.

Дневная норма продукта при этом составляет около 300 ккал, что равно калорийности полноценного приема пищи. Некоторые вместо сахара используют сахарозаменители, тогда напиток будет сладким, а его энергетическая ценность сведется к минимуму. Однако ряд диетологов полагает , что такие добавки вредны для здоровья, кроме того, даже искусственный сахар не сможет отбить психологическую зависимость от сладкого.

Черный чай с другими добавками и их калорийность

Есть гурманы, которые любят черный чай с сахаром или без, но также добавляют в него молоко или сгущенку. Если говорить о молоке, то калорийность напитка с ним будет зависеть от жирности самого молока . В среднем, чашка черного чая с молоком, где чая и молока добавлено поровну, будет иметь калорийность 43 ккал.

В среднем столовая ложка молока содержит 10 ккал, поэтому если вы считаете калории в других пропорциях, берите за основу этот показатель. Несмотря на калорийность варианта с молоком этот напиток насыщает наш организм полезными молочными жирами и кислотами.

Некоторые вместо молока добавляют в напиток сгущенку, продукт, любимый многими еще с детства. Столовая ложка этого продукта содержит 40 ккал. Соответственно, калорийность со сгущенкой будет относительно высокой.

При диетах и при желании похудеть можете добавлять лимон вместо других добавок. Он богат витаминами и добавит ароматности вашему напитку, но в плане калорийности он не будет так ощутим, как молоко или сгущенка.

Зеленый чай и его польза

Зеленый чай пьют как в горячем, так и холодном виде. При разгрузочных днях нужно пить такое же количество воды. Такие дни следует проводить раз в неделю. Калорийность зеленых сортов без сахара и добавок составляет 5 ккал. Пить его можно много, но не более 12 чашек в течение суток.

Зеленый чай считается более полезным, нежели черный. При сборе листочки этой культуры практически не поддаются обработке, соответственно, в них удается сохранить в первозданном виде почти все минералы, витамины и другие вещества, которые положительно влияют на наш организм.

В числе полезных свойств этого напитка можно выделить следующее:

улучшает иммунную систему;
помогает снять спазмы сосудов головного мозга;
помогает улучшить сердечную деятельность;
улучшает сон;
помогает укрепить нервную систему;
сокращает количество депрессивных состояний;
способствует улучшению сексуальной энергии;
рекомендуется при похудении.

Есть мнение по поводу лечебного свойства этого продукта при раке, но оно не доказано, это лишь изучается в наше время. Однако есть японские виды зеленого чая, которые могут вывести из организма стронций-90.

Качественные сорта зеленого чая относятся к действенным психостимуляторам и не оказывают вреда для здоровья, лишь пользу. Повышается скорость реакции и концентрации, улучшается зрение, приводится в порядок нервная система, мышление становится более ясным, пробуждается интерес к творческой деятельности.

Как мы видим, калорийность этого напитка зависит от его сорта , наличия или отсутствия сахара и других добавок. Но в большинстве случаев – это не тот продукт, из-за которого вы реально можете набрать лишние килограммы.

На протяжении уже более 5 тыс. лет чай является неотъемлемым атрибутом завтраков, обедов и ужинов. Изначально он применялся в китайской медицине в качестве лекарственного средства при простуде, лихорадке, болезнях желудочно-кишечного тракта. Только в середине прошлого тысячелетия заваренный лист начали использовать для ежедневного питья.

Сегодня чай — это не просто вкусный и ароматный напиток, это еще и отличное средство для похудения. Чайный лист содержит сложную комбинацию растительных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм. Эфирные масла, теин, белки и аминокислоты, витамины, минералы, пектин, а также танин и другие дубильные вещества — все это содержится в листьях этого удивительного растения.

Для худеющих людей крайне важным является энергетическая ценность суточного рациона: сколько калорий в чае и насколько часто можно употреблять с целью похудения.

Cколько калорий содержится в 100 граммах чая?

Основными источниками энергии для организма являются жиры, углеводы и белки, при расщеплении которых образуются калории или полезная энергия. Калорийность чая крайне низкая, поскольку в листья содержится незначительное количество углеводов и белков. В 100 г сухого чая в среднем не более 150 ккал. А в чашке заваренного напитка в несколько раз меньше калорий в сухом листе.

При этом норма суточного потребления для мужчин составляет 2800-3300 ккал, женщин — 2400-2900 ккал.

Таблица калорийности в зависимости от способа обработки сухого чайного листа:

Напиток утолит жажду, устранит чувство голода и поможет вам похудеть. Если вы ежедневно усердно подсчитываете калорийность, чай можете не брать в расчет. Его вкладом в общую энергетическую ценность рациона можно пренебречь. Можно наслаждаться напитком 8 и даже 10 раз в день без какого-либо вреда для организма.

Однако достаточно часто он употребляется с сахаром или другими добавками, которые могут оказать влияние на общую энергетическую ценность напитка.

Калорийность чашки чая

Калорийность чая зависит от нескольких показателей: сорта растения, степени окисления листа, количества используемой заварки и способа заваривания. Чем больше степень окисления, тем больше калорий содержится в напитке:

Зеленый. Он окисляется слабо (не более 3-9%) до салатового или темно-зеленого оттенка. В 1 чашке зеленого чая — 3 ккал.
Белый. Его изготавливают из нераспустившихся почек и листьев, которые проходят минимальную обработку. Степень его окисления достигает 12%. 1 чашка напитка содержит 3-4 ккал.
Черный. Является сильно окисленным (до 80%). Он сохраняет меньше полезных свойств, но многие любят его за насыщенный вкус и аромат. 1 чашка черного чая — это 5 ккал.
Улун и пуэр. Несмотря на то, что являются достаточно окисленными (до 30-70%), они содержат минимум калорий. В 1 чашке чая пуэр — 2 ккал, улуна — 0 ккал.

Чаще всего в диетических целях применяют улун, пуэр, зеленый чай, ккал в которых приближены или равны нулю. Они не только практически не содержат калорий, но и способствуют подавлению аппетита без каких-либо негативных последствий для здоровья.

Какая калорийность добавок к чаю?

Чай, калорийность которого крайне низкая — это на 100% диетический продукт. Он поможет справиться с голодом и облегчит процесс жиросжигания. Однако общая энергетическая ценность напитка определяется в большей степени добавками, которые достаточно часто приводят к ее увеличению.

Калорийность напитков могут повысить следующие добавки:

Сахар (1673,6 кДж на 100 г) — в 1 ч. л. содержится 20 ккал. Состоит из одних быстроусвояемых углеводов, которые замедляют процесс похудения.
Имбирь (334,7 кДж на 100 г). Имбирные напитки достаточно часто применяют для похудения, поскольку его суммарная калорийность составляет всего 1-2 ккал.
Молоко (146-292 кДж на 100 мл) — в 1 ст. л. содержится 6-10 ккал в зависимости от жирности продукта. Молоко богато белками, жирами и углеводами. Чайные напитки с молоком могут применяться для разгрузочных дней.
Сливки (502-1046 кДж на 100 мл) — являются более жирным вариантом молока. 1 ч. л. добавляет в суточный рацион 6-13 ккал.
Сгущенное молоко (1339 кДж на 100 мл) — комбинация сахара, молока и некоторых загустителей. В 1 ч. л. содержится 16 ккал.
Мед (5020 кДж на 100 г). Богат витаминами и микроэлементами. Это полезный, но притом высококалорийный продукт. На 1 ч. л. приходится 60 ккал. Мед можно использовать, когда диета дается тяжело и присутствует сильный голод.
Сахарозаменители (стевия, сукралоза, сироп топинамбура) — не содержат калорий и могут применяться в качестве подсластителей при диетическом питании.
Лимон (125,5 кДж на 100 г). 1 небольшой кусочек в чашке прибавит всего около 3 ккал, а организм получит небольшое количество витамина С и других антиоксидантов.

Примечание: 1 ккал = 4,184 кДж.

Содержание ккал кофе и других напитков

Кофе также является низкокалорийным напитком. В 1 чашке содержится всего 0-2 ккал. Калорийность чая чуть выше, однако при его употреблении не наблюдается такого сильного влияния на нервную и сердечно-сосудистую системы. По сравнению с кофе, он действует намного мягче.

Не рекомендуется заменять натуральный напиток на холодный бутилированный чай из магазина. Последний содержит сахар, который добавляет калорийности к суточному рациону. Также в составе бутилированных напитков могут присутствовать оксалаты, которые могут увеличить риск развития мочекаменной болезни.

При похудении рекомендуется употреблять свежеприготовленные соки, поскольку они не содержат дополнительного сахара. Средние значения их калорийности — от 84 до 168 кДж на 100 мл. Пакетированные соки из магазина содержат достаточно большое количество сахара, поэтому их калорийность 40-80 ккал на 100 мл.

Из-за технологии приготовления компотов они содержат больше углеводов, поэтому их калорийность в зависимости от используемых фруктов составляет от 293 до 418,4 кДж на 100 мл.

Калорийность газированных напитков составляет 40-50 ккал на 100 мл. При этом основным энергетическим компонентом является сахар. Он пагубно влияет на набор лишнего веса, в отличие от фруктозы из соков.