Не правы те люди, которые считают, что соблюдать пост – значит отказываться от пищи. Потребность в еде – это нормальное явление для человека, и эта нужда не считается неправильной и не запрещается церковью. Соблюдать пост – значит очищаться не только телесно и духовно: тело легчает, желания укрощаются, нрав становится более мягким, ум четким и ясным, а на душе царит спокойствие.

27 июня 2016 года начинается еще один православный пост – Петров. Продлится пост в этом году до 11 июля и, в общем, составит 15 дней.

Раньше пост был намного строже, чем сейчас. Православным разрешалось употреблять в пищу только хлеб, овощи и сушеные фрукты, причем принимать пищу можно было всего лишь один раз в день – по вечерам. Во время поста нельзя было веселиться, играть свадьбу и праздновать любые другие праздники. В старые времена отменяли различные мероприятия и даже закрывались мясные магазины, потому что животная пища в пост запрещена.

Сейчас же многие ограничения сняты, разрешено употреблять больше продуктов, а магазины продающие мясную продукцию не закрываются, потому что в современном мире не все люди соблюдают пост. Но кое-какие ограничения накладываются. Поэтому, в этой статье, мы расскажем вам, что можно есть в Петров пост в 2016 году.

Петров пост: что можно есть

Во время Петрова пост можно и нужно готовить блюда, которые содержат много зелени: укроп, петрушка, зеленый лук. Это может быть окрошка, холодные щи или другой холодный суп с кефиром и зеленью.
Можно готовить и кушать каши, но только на воде, а не на молоке.

Разрешается делать пельмени и вареники. Но пельмени должны быть не с мясом, а с овощами, а вареники с фруктами.
Издавна в это время принято печь пироги с рыбой, причем рыба в выпечке используется цельная и не накрывается тестом. Когда рыбу видно — получается вкуснее и красивее.

Любители сладкого могут позволить в пост немного сахара, горького шоколада и варенья.

Конечно же, разрешается кушать печеные и тушеные овощи: капуста, кабачки и тд.

Можно приготовить овощные котлеты, отварить рис или голубцы с овощами и капустой.

Пить можно воду и не слишком крепкий чай.

Если во время поста проходят какие-нибудь большие православные праздники разрешено есть рыбу и другие продукты, кроме тех, которые запрещены в это время. Мы рассказали вам про Петров пост 2016, что можно есть в это время. Но хотелось бы так же выделить, список продуктов, что нельзя есть в Петров пост в 2016 году.

Что нельзя есть в Петров пост

В первую очередь – забудьте об алкогольных напитках. Максимум что можно позволить – бокал красного вина и все.
Три раза в неделю — в понедельник, среду и пятницу придется отказаться от рыбы и масел: растительного и сливочного.
В другие дни недели можно готовить блюда, в состав которых входит рыба.

Следует полностью отказаться от таких продуктов как: молоко, йогурты, яйца, сметана, молочный шоколад, мясо. Не забывайте и про выпечку, даже если она с фруктами – для нее используется сдобное тесто с яйцами и молоком.
Не стоит думать, что во время поста православные голодают — существует множество рецептов, которые позволят вам легко перенести это время и в итоге очистить не только свой внутренний организм, но и свою душу.

Во время Петрова поста следует воздерживаться от продуктов животного происхождениям, а по средам и пятницам еще и от рыбы. Совсем строгий монастырский устав предполагает более строгие ограничения в рыбе и отказ от растительного масла в некоторые дни. Но это строгий монастырский устав. Миряне (не монахи), как правило, постятся в Петров пост мягче. Традиционно установилось правило исключения животной пищи во все дни поста и рыбы по средам и пятницам.

При этом, если в среду или пятницу празднуется память святого храма или святого, которому положено "всенощное бдение", то в эти дни также разрешается употребление рыбы.

Также мы должны понимать, что у каждого могут быть свои личные обстоятельства, влияющие на меру поста. Такие ситуации лучше всего обсуждать со своим духовником.

Данный календарь приводится не в полном соответствии со строгим монастырским уставом: традиционно Петров пост менее строгий. На основе этого календаря можно понять, какие дни в пост являются более строгими, какие - менее. Но каким именно ограничением будет измеряться ваша мера строгости поста следует определять из личного опыта, обстоятельств и посоветовавшись с духовником или знакомым священником.

Комментарий протоиерея Максима Козлова:

Протоиерей Максим Козлов, фото интернет издание "Татьянин день"

В ответ на вопрос «Как правильно провести Петров пост?», в первую очередь, я бы посоветовал читателям сайта "Фомы" не пропустить этот пост вовсе. Не будем делать вид, что в это время летнего поста мы также будем готовы сосредоточиться на личном покаянии, как в дни печальные Великого поста. Но это не значит, что нужно махнуть на него рукой. Здесь стоит подойти с несколько иной стороны. Найти некую цель, помимо пищевых ограничений, которые тоже должны быть согласованы с вашими силами.

Вспомним, что Петров пост посвящён памяти апостолов. Апостолы – первые проповедники христианства, первые миссионеры. Так вот, если бы мы в эти недели несколько больше сосредоточились на том, чтобы своей жизнью не давать соблазна людям, не отталкивать их от церкви – это то, что точно может сделать каждый. Постарались бы свою веру сделать более сознательной. Несколько расширили свои познания относительно церковных традиций, чтобы ответы окружающим были не от ветра головы, а от некоторого знания церковного предания. Если мы хотя бы 2-3 книжки прочитаем, которые сделают несколько глубже наше осознание православия, потрудимся немного вместо сидения в социальных сетях или перед телевизором, тогда смысл поста будет этим исполнен.

Когда сопротивляешься Воле Божией к милосердию и состраданию,то кажется что если купишь кому то (кто днями не кушает и не имеет даже дома и т.д.) что то в соответствии со своим скромным бюджетом,то умрёшь с голоду...переборов же себя и оставив себе где то даже скромнее пропитание,понимаешь вдруг,что это не тяготит тебя и не отнимает радость у сердца твоего.Чем когда живёшь только ради себя и не можешь удовлетворить свою потребность к изысканной в том числе пище,которая давит тяжестью греха и жадности на сердце твоём все больше и больше..Так и с постом..Не всегда сразу получается и не всегда находясь среди людей не постящихся мы можем решительно противостоять глупым и лживым соблазнам,им место в аду уготовано (да и в жизни сей,они страдают,чего стоит только даже самая малая зависть..как она безжалостно изматывает изнутри того,кто приютил ее в сердце своем...) не смотрите на них,не слушайте их лживые речи...Господь всегда посылает все во благо и только действительное отсутствие пропитания или истощенное и измотанное болезнями тело допустимо не подвергать посту.Господь все и всех видит..не отчаивайтесь.Есть люди которые живут без лекарств и не едят мяса почти,не от бедности вовсе и никто из них ещё не слег в больницу.... Т.к. никакие лекарства и витамины не способны вылечить грешника без Воли Божией.Уповайте на Господа и принимайте все смиренно,Он о вас думает,не суетитесь дабы не остаться один на один со своими умножающимися бедами и болезнями.Пост нужно принимать как время посвященное духовному труду,пост есть разделение не самых радосных событий в жизни человечества,так как именно люди страдают от своих грехов и проступков,посему,не стоит устраивать "пир горой" даже если позволяют средства,ведь и из постных продуктов человек может сделать стол роскошнее чем иной из мяса..Пост есть воздержание,а не праздник живота,ведь объесться можно и фруктами и т.д. что так же даст туяность и время отпущннное нам Господом для обретения Силы и Знания души будет упущено...врагам человеческим на радование,хоть им от этого и не легче..

Петров пост считается легким и самым простым. Человека не обязывают принимать пищу понемногу, не ограничивается жестко рацион питания. Даже сама обстановка - цветущая земля, созревание овощей и фруктов, первые урожаи ягод - смягчает суровые правила.

И в Петров пост определены дни сухоядения. Их еще называют строгими днями, когда следует питаться сырой пищей. По средам и пятницам верующие НЕ ЕДЯТ приготовленной на огне пищи. Что тогда есть? Салаты, овощи и фрукты, ягоду. Запрещена рыба и еда, приготовленная на растительном масле. В воскресенье на столе могут быть рыба, супы, овощи, постные пироги. Только не мясо, яйца, молочные продукты.

Во время всего поста ЗАПРЕЩЕНЫ: мясо в любом виде, молочные продукты, алкогольные напитки и сладости.

Понедельник - горячие блюда без масла, но некоторые верующие соблюдают сыроядение.

вторник - растительная пища, рыба, масло;

среда - сыроядение;

четверг - растительная пища, рыба, масло;

пятница - сыроядение;

суббота, воскресенье - растительная пища, рыба, растительное масло.

Подробнее о среде и пятнице. Это особенные дни, когда необходимо придерживаться правил, не давать себе послаблений. Многие люди в эти дни питаются только черным хлебом или сухарями и пьют воду. В меню этих дней овощные салаты, которые вместо масла можно приправить лимонным соком.

Воскресенье считается наиболее щадящим днем постной недели. Разрешено

есть рыбу и все блюда, приготовленные из нее. В пищу можно добавлять растительное масло. Жарить на нем пироги и картошку, лук и овощи для заправки щей и борщей. Необходимо следить за тем, чтобы в блюдо, которое готовите, вы положили только разрешенные в пост продукты.

При замешивании теста для постных пирогов и пирожков не допускается использовать молоко, кефир, яйца.

Пирог с рыбой и картофелем

Обычно в летний пост готовили пирог с рыбой, картошкой и луком. Постное тесто раскатывают на две лепешки. На нижнюю лепешку, ее укладывают на противень, помещают слой тоненьких пластиков картофеля. Затем - куски рыбного филе без костей. Рыбу надо посолить и поперчить. Сверху - кольца репчатого лука. Сбрызнуть или полить подсолнечным маслом, прикрыть второй лепешкой теста, закрепить по краешкам витушкой.

После того, как пирог постоит минут двадцать, проколоть сверху в нескольких местах вилкой или сделать надрезы ножом. Поставить в духовку и выпекать до готовности.

Суп перловый с укропом

На ночь залить перловку для набухания. Затем поставить варить. Памятуя о том, что картошка готовится быстро, опускаем ее в кастрюлю, когда перловка уже разварился. Через пять минут выкладываем в суп поджаренную на подсолнечном масле нашинкованную морковь и репчатый лук. В готовый суп кладем нарубленную зелень петрушки, а когда разольем в тарелки, сверху присыплем укропом.

Апостолы Петр и Павел были призваны на служение Иисусу Христу и Церкви по-разному, однако по преданию оба окончили свою жизнь мученически — апостол Петр был распят вниз головой на кресте, а Павел — обезглавлен мечом. Поэтому Петров пост еще называется Апостольским.

Начало Петровского поста не имеет постоянной даты — он всегда начинается в понедельник через неделю после праздника Святой Троицы (Пятидесятницы) - в 2018 году выпадает на 4 июня.

А дата Троицы зависит от дня празднования Пасхи, поэтому начало Петрова поста приходится на разные даты и длится от 8 до 42 дней.

Суть и значение поста

Петров пост установлен в апостольские времена и относится к самым первым временам православной церкви. Раньше его называли постом Пятидесятницы. Петровским или Апостольским пост стал после возведения храмов Святым апостолам Петру и Павлу в Константинополе и Риме.

Петров пост, как и любой из четырех многодневных постов в году, призывает к самосовершенствованию, к победе над грехами и страстями и готовит христиан постом и молитвой к празднованию дня Святых апостолов Петра и Павла.

© photo: Sputnik / Сергей Пятаков

Священнослужители считают, что духовная жизнь без поста невозможна — эта истина подвижническая, за которую заплачено кровью. Но Петров пост — это не только память о прошлых гонениях от внешних врагов.

Согласно Евангелию, главный враг не тот, кто убивает тело, а тот, который коренится внутри души. История помнит случаи, когда крещеные люди забывали о любви к Богу и ближнему и возвращались к прежним грехам, а пост напоминает о такой опасности, отмечают служители церкви.

Для христианина голод, отказ от пищи сами по себе не являются благом, так как потребность в пище естественна для человека. Пост служит воспитанию воли, которая важна для нравственности, так как постясь человек учится подчинять свои телесные потребности духу.

В дни поста церковь призывает задуматься о смирении и мученичестве, а также оценить духовный подвиг каждого из апостолов. Мученичество в православии — одно из ключевых явлений. Именно пойти на муки и смиренно их принять — высший духовный подвиг.

© photo: Sputnik / Yuri Kaver

Петров пост также дан для того, чтобы наверстать упущенное в Великом посту. Это выход для тех, кто по болезни, в путешествии, или по другим причинам не смог соблюдать Великий пост перед Пасхой.

Что можно и нельзя есть в Петров пост

Петров пост, в отличие от Великого, не такой строгий. Начинается он в понедельник, на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы). В 2018 году он выпадает на 4 июня, а последним днем поста является 11 июля. Соответственно в 2018 году он длится 38 дней.

В этот период также нельзя есть мясо, молочную продукцию, яйца, но разрешается рыба в некоторые дни недели. Основу постного стола составляет овощи, зелень и блюда, приготовленные из них, а также крупы, фрукты, ягоды и сухофрукты.

Во время этого поста на понедельник предписано употребление горячей пищи без масла, по вторникам, четвергам, субботам и воскресениям разрешена рыба, в среду и пятницу - сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед). А в выходные дни допускается немного вина.

День памяти Святых первоверховных апостолов Петра и Павла, который празднуют 12 июля, не входит в пост. Однако, если он выпадает на среду или пятницу, то является постным, но невысокой степени строгости - разрешена пища с маслом, рыба и вино.

Святой Серафим Саровский говорил, что "истинный пост состоит не в одном изнурении плоти, но и в том, чтобы ту часть хлеба, которую ты сам хотел бы съесть, отдать алчущему (голодному, жаждущему)… Пост состоит не в том только, чтобы есть редко, но в том, чтобы есть мало; и не в том, чтобы есть однажды, но в том, чтобы не есть много".

Как нужно поститься

Петров пост считается самым легким постом за весь календарный год. Но даже приступая к такому, не самому строгому, посту, нужно посоветоваться со своим духовником и лечащим врачом, если у вас есть какие-либо хронические заболевания.

Вообще, мирянам положен не такой строгий пост, как монахам, для которых Уставом предусмотрены более строгие правила. Во время поста из меню также следует исключить продукты быстрого приготовления, то есть фаст-фуд, кондитерские изделия и выпечку.

В тоже время следует помнить, что пост — это духовное очищение и только на втором месте стоит воздержание от пищи. Оно должно способствовать не потере веса, а укреплению в человеке духовного начала. Поэтому очень важно во время поста молиться, исповедаться и причащаться.

Но, если мирянину по каким-либо причинам нельзя соблюдать все правила поста, он может ограничивать себя в иных, негастрономических вещах. Например, не смотреть в пост телевизор или не пользоваться социальными сетями в интернете.

Традиции и обычаи

По церковным канонам, таинство брака — венчание не совершается в период церковных праздников, постов и индивидуальных храмовых праздничных дней. Соответственно, свадьба во время Петровского поста и в Петров день не разрешена.

Чтобы прожить долгой и счастливой семейной жизнью, рекомендуется переждать Петров пост. Также нужно отложить зачатие детей до окончания поста. Согласно народным обычаям, свадьба в Петров пост не проводилась и по другим причинам.

Петров пост проводится летом, в сезон разгара полевых работ, поэтому сложилась многовековая традиция не проводить свадьбы в это время. Этой традиции придерживается и современная сельская молодежь.

Еще более древняя традиция утверждает, что души умерших в это время посещают Землю, и веселые празднования являются неуважением к их памяти.

Приметы на Петров пост

Во время поста не стоит стричься — волосы будут редкими. В пост не шьют и не занимаются рукоделием — руки будут слабые. Кто в Петров пост деньги даст в долг, тот сам три года из долгов не вылезет.

Брак, заключенный в пост, — недолгий, в семье не будет согласия, и она скоро распадется. Если в Петров пост, на исходе луны, дотронуться бородавкой до сухой ветки, сказав при этом: как в пост на блюде мясо пусто, так чтобы и бородавке было негусто, — то бородавка засохнет и отпадет. Если поминки совпали с постом, то по правилам и помины должны быть постными. Но нет ничего страшного и в том, что на столе в такой день стояла скоромная еда. Если во время поста, при застолье, кто-нибудь будет уговаривать постящегося человека поесть мяса, высмеивая его или пост, то он будет тяжело и долго умирать.

Петров пост — не время для гаданий, обрядов, выполнения магических ритуалов. Так вы можете накликать беду на себя и своих близких, оставшись без поддержки высших сил. Лучше посвятить время молитвам и искренне попросить желаемого у Неба.

Если в первый день поста идет дождь, то урожай будет отменным. Три дождя за один день — год обещает быть богатым на радостные события.

Материал подготовлен на основе открытых источников

В самом начале лета, 4 июня 2018, начинается один из четырех «длинных» постов года. Длинный – значит «многодневный». Другое название Петровского, или Петрова поста – Апостольский. У этого поста есть свои особенности, свои традиции, а с учетом начала лета – и свои блюда.

Петров пост 2018: календарь питания по дням

• 4 июня 2018 года. Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 5 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 6 июня 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 7 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 8 июня 2018 года. Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 9 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 10 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 11 июня 2018 года. Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 12 июня 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 13 июня 2018 года. Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 14 июня 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 15 июня 2018 года Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 16 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 17 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 18 июня 2018 года. Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 19 июня 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 20 июня 2018 года. Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 21 июня 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 22 июня 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 23 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 24 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 25 июня 2018 года. Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 26 июня 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 27 июня 2018 года. Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 28 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 29 июня 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 30 июня 2018 года. Разрешается рыба.
• 1 июля 2018 года. Разрешается рыба.
• 2 июля 2018 года. Разрешается рыба.
• 3 июля 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 4 июля 2018 года. Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
• 5 июля 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 6 июля 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 7 июля 2018 года. Разрешается рыба.
• 8 июля 2018 года. Разрешается рыба.
• 9 июля 2018 года. Разрешается рыба.
• 10 июля 2018 года. Пища с растительным маслом.
• 11 июля 2018 года. Пища с растительным маслом.

Зачем нужен Петров пост

В данном случае, чтобы правильно понять всю суть и назначение Петровского поста, необходимо обратиться к Евангелию, в котором разъяснено понятие врагов.

Согласно писанию, недруга нужно искать не снаружи, а внутри человека, в душе. Всем хорошо известны ситуации, когда люди, крещенные во Христе, отходили от праведной жизни и погружались во грехи, забывая про любовь как к Богу, так и ближнему своему.

Таким образом, при помощи Петрова поста соблюдение подобной христианской традиции пытается напомнить людям о возможности такого грехопадения.

Поскольку воздержание как от пищи, так и от жидкости (в частности, от воды) является достаточно суровым испытанием для человека? подобное ограничение в Петров пост направлено на испытание воли христианина, на понимание и принятие подвигов святых апостолов, так как основным из ключевых понятий православия всегда считалось мученичество.

Именно поэтому, Петров пост как бы призывает верующих приобщиться к духовному подвигу посредством смирения и мук при отказе в естественной потребности человека – в пище и воде.

Также, с другой стороны, Петров пост помогает наверстать упущенные нарушения во время Великого поста, так как многие люди в силу каких-либо обстоятельств, болезни или поездки не могли полностью следовать ему согласно христианским канонам.

Как правильно поститься в Петров пост и что можно есть

Петров пост - не такой строгий, как Великий. Во все дни поста, кроме среды и пятницы, верующие могут есть рыбу. Мясо постящимся есть нельзя.

Но даже приступая к такому, не самому строгому, посту, нужно посоветоваться со своим духовником, а если у вас есть какие-либо хронические заболевания - с вашим лечащим врачом.

Вообще, мирянам положен не такой строгий пост, как монахам. Если вам по каким-либо причинам нельзя соблюдать все правила поста (а в монастырском Уставе предусмотрены более строгие правила, например, сухоядение (пища без растительного масла), вы сможете ограничивать себя в иных, не гастрономических вещах. Например, в пост не смотреть телевизор или не пользоваться социальными сетями в интернете.

Петровский пост 2018: обычаи и ограничения

Запреты на употребления пищи животного происхождения – лишь малая часть поста. Человек, который не ест мяса, но продолжает греховную жизнь, не заслужит прощения прегрешений и не найдет дорогу к Царствию Божьему.

Это время предназначено для очищения как духовного, так и физического. Игнорируя что-то одно невозможно познать таинство поста.

Не рекомендуется вести пустые разговоры, смотреть передачи по телевизору развлекательного характера и принимать участие в увеселительных мероприятиях. Человеку отведено время, для переосмысления его жизненных ценностей и молитвы. Мирская суета подождет. Стремление человека приблизится к Богу, открыть свою душу для света, превыше всего. А пост способствует просветлению.

Небольшое послабление существует во время купальских гуляний. Церковь разрешает принимать в них участие.

Что можно кушать во время Апостольского поста по дням

По словам Иоанна Златоуста, те, кто постится, становятся легкими, чистыми, угашают свои злые помыслы молитвой и становятся ближе к Богу. Петров Пост длится 4-8 недель. Он менее строг, чем пост Великий.

• По понедельникам в Петров пост разрешается употреблять горячую пищу, но без масла.
• По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям разрешена рыба.
• Среда и пятница - строгие дни Апостольского поста. В эти можно есть лишь холодную пищу без масла.
• В воскресенье разрешается выпить немного вина.

Если же на строгий день выпал день памяти великого святого, разрешается добавлять в пищу масло. Например, на Петров пост выпадает Рождество Иоанна Предтечи (7 июля). Церковный Устав разрешает в этот день рыбу, независимо от того, на какой день выпала эта памятная дата.

Строгий запрет во все дни поста на мясо, яйца, молочные продукты.

Несмотря на то что пост не слишком «голодный», он может быть немного затратным в материальном плане. Если покупать овощи и фрукты нового урожая в июне, это ударит по карману. Чтобы как-то сэкономить, можно использовать овощи прошлого сезона: картофель, морковь, свеклу, лук, запасы солений.

Рецепты постных блюд для Петровского поста

Картофель выручит в дни поста. В начале лета вырастает много зелени: крапива, щавель, лебеда, салат, редис, зеленый лук, укроп, петрушка. Эти продукты подходят для приготовления зеленого борща и салатов.

Листья крапивы перед употреблением в пищу нужно проварить 5 минут в кипятке. Эти травы можно использовать в начинке для постных пирогов. Отличная окрошка выходит на квасе из картофеля, редиса и разных видов зелени.

По понедельникам можно варить овощное рагу или кашу с изюмом, курагой и орехами. По средам и пятницам питайтесь салатами из сырых овощей и зелени.

В салаты можно добавить очищенные семечки тыквы и подсолнуха, а также кунжута. В послабляющие дни можно варить уху и наслаждаться жареной рыбой. Выход из поста по традиции отмечают рыбными блюдами.

Салат из ранней капусты

Ингредиенты:

• 0,5 кочана ранней капусты,
• сок 1 лимона,
• свежий укроп,
• пряности (гвоздика, кориандр, паприка, лавровый лист), сахар, соль.

Как готовить: Раннюю капусту тонко нашинковать. Посыпать ее солью и хорошо помять руками, чтобы выделился капустный сок.
Переложить капусту в салатник, добавить в нее смесь пряностей и измельченный укроп. В лимонный сок добавить сахар по вкусу и полить им капусту. Накрыть салатник крышкой и поставить мариноваться в прохладное место на 2 часа.

Рецепт постного борща с крапивой и грибами

Ингредиенты:

• 50-100 г сушеных грибов,
• корень сельдерея и петрушки,
  1 свекла,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• пол-пучка щавеля,
• пучок крапивы, укроп, петрушка, соль.

Приготовление: Сварить бульон из сушеных грибов, кореньев сельдерея и петрушки, 1 целой очищенной свеклы, посолить по вкусу. Крапиву отварить в соленой воде в течение 5 минут, остудить и порубить ножом. Лук и морковь очистить и измельчить. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.

На разогретом масле спассеровать лук и морковь, добавить к овощам крапиву и потушить. Вынуть из бульона свеклу и коренья.
Свеклу натереть на крупной терке. Щавель нарезать полосками и обдать кипятком, оставить так на 5 минут.

Довести бульон до кипения. Добавить в него свеклу, нарезанные коренья, лук, морковь, щавель и крапиву. Проварить 5 минут и отключить. Добавить в борщ измельченную петрушку и укроп.

Постный пирог со щавелем

Ингредиенты:

• 30 г прессованных дрожжей,
• 0,5 стакана рисового отвара,
• 0,5 кг муки, пучок щавеля, сахар.

Как готовить: Взять 0,5 стакана теплого рисового отвара, добавить в него 1 ч. л. сахара и прессованные дрожжи. Дождаться, когда дрожжи вспенятся, и добавить муку. Замесить крутое тесто и поставить его в теплое место на 1,5 часа.

Щавель вымыть, нарезать, добавить в него несколько ложек сахара и муки. Половину теста раскатать в пласт, на него выложить начинку из щавеля и закрыть вторым пластом теста. Выпекать в разогретой духовке до румяности.

Молитвы на начало поста

За горячую любовь и непоколебимую верность Иисусу Христу Петр и Павел были названы церковью первоверховными апостолами. Их проповеди помогли многим людям обрести истинную веру. Поэтому в первую очередь святым молятся об укреплении веры и о заступничестве от злых помыслов, деяний и бесовской силы.

Также Петру и Павлу возносят молитвы о поиске своего предназначения, о помощи в работе, об исцелении от различных недугов. Святые угодники помогут каждому обращенному соблюсти все время поста и обрести благословение Господа.

Первая молитва:

«О, святые угодники Божьи, Петр и Павел, посвятившие жизнь свою вере! Услышьте молитвы наши и помогите нам с помощью Господа бороться с беззаконием, опрометчивостью и бедами. Помогите немощным силой своей не отлучаться от своего призвания и любви Божией. За крепким заступничеством вашим просим молить о прощении безмерных грехов наших. Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу. Во веки веков. Аминь».

Вторая молитва:

«О, святые Петр и Павел, не отдаляйтесь от нас, грешных (имя) духом и заступничеством вашим. Преклоняя колени, просим мы милости и любви Господа, прощения грехов наших и отдаления от искушений. Вы своей праведной жизнью являетесь образом благочестия. Сжальтесь и молите Бога о нас, великие апостолы. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь».

Третья молитва:

«О, верховные апостолы Петр и Павел, твердые в своей вере и учениях Господа, верим в помощь вашу. Снизойдите теплом в наши души, усеяв все любовью Божией. Возрадуйтесь за нашу жизнь и устремите помощь свою к нам. Дабы мы, греховные рыбы Создателя нашего, преклонились перед его силой и могуществом, чтобы избавились мы от гордыни, буйств греховных, помыслов злых, сообщает C-ib.ru. Спасите и помогите наставлениями вашими обрести жизнь вечную. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь.»

Читать священные слова можно как утром, так и вечером. Главное, чтобы слова были подкреплены вашей истинной верой. Молитвы Петру и Павлу на начало поста помогут прожить этот период праведно, без дурных мыслей и пороков. Будьте счастливы.

Молитвы на Петров пост перед и после вкушения пищи

Перед вкушением: «Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения».

После вкушения: «Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас».