Питание ребенка в 5 месяцев рецепты. Детское меню на каждый день

Дети 4-6 лет много двигаются, а также активно растут, поэтому их траты энергии и потребности в строительном материале должны обеспечиваться достаточным количеством пищи. Давайте разберем, сколько раз должен есть ребенок этого возраста, какую именно пищу нужно готовить для детей от 4 до 6 лет и как оптимально построить меню.

Принципы правильного питания

Сбалансированное меню для ребенка дошкольного возраста очень важно. Оно не только обеспечит нужными для роста нутриентами, но и поддержит работу всего организма малыша, включая иммунитет.

Основными нюансами, на которые следует обратить внимание родителям дошкольников, являются следующие:

• Калорийность пищи, съедаемой ребенком 4 лет, должна составлять около 1700 ккал, для ребенка 5 лет – около 2000 ккал, а для шестилетки – примерно 2200 ккал.
• Дневная калорийность распределяется на приемы пищи таким образом: по 25% калорий на завтрак и на ужин, около 40% калорий на обед и всего 10% калорий для полдника.
• Растущему организму особенно важно получать достаточное количество белков – от 3 до 3,5 г на каждый килограмм веса. Богатыми белком продуктами являются творог, мясо, яйца, рыба, молочные продукты.
• Не менее важны и поступающие с пищей жиры. Их ребенок должен ежедневно употреблять примерно 3 г на килограмм массы. Основное поступление жиров обеспечивается включением в рацион малыша растительного и сливочного масла.
• Углеводы для дошкольника являются основным источником энергии. Их норма потребления составляет 15 г на каждый килограмм веса ребенка. Их источниками выступают крупы, фрукты, хлеб, овощи, сладости.
• Ребенок дошкольного возраста должен ежедневно употреблять мясо, хлеб, масло, молочные продукты, фрукты и овощи.
• Такие продукты, как рыба, творог и куриные яйца, дают ребенку 2-3 раза в неделю.
• В питании ребенка стоит минимизировать количество пищи с искусственными химическими добавками. Чем проще будут ингредиенты, из которых готовится еда для ребенка, тем полезнее получится блюдо для малыша.

Ребенку дошкольного возраста не стоит добавлять в блюда уксус, горчицу, перец, хрен. Они оказывают раздражающее воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Потребности ребенка 4-7 лет

Ребенок дошкольного возраста должен получать в сутки такие продукты:

Жидкость в рационе

Питьевой режим очень важен для дошкольника. Ребенку следует употреблять по 60 мл жидкости на каждый килограмм его веса. Оптимальным объемом питья для ребенка 4-6 лет считают 1,5 л. Пусть ребенок пьет больше обычной воды, но также в его рационе могут быть свежие соки, некрепкий чай, заменитель кофе (цикорий), компоты из сухих, замороженных или свежих фруктов, кисели, кисломолочные напитки, молоко. Сладкие газированные напитки ребенку лучше не давать.

Что включать в рацион нельзя?

Ребенку 4-6 лет не стоит давать:

• Очень острые блюда.
• Кофе.
• Фастфуд.
• Грибы.

Ограничивайте употребление ребенком этого возраста шоколада, копченостей, маринованных блюд и солений, сосисок и колбас.

Какими способами лучше готовить пищу?

Хотя 4-6-летним детям можно давать жареные блюда, такую обработку для приготовления пищи для малышей стоит применять по минимуму. Наиболее оптимальными способами приготовить блюда для дошкольников называют запекание, обработку паром, тушение и варку.

Режим питания

С 4-летнего возраста у ребенка устанавливается четырехразовый режим приема пищи, включающий завтрак, довольно плотный обед, небольшой перекус (полдник), а также не очень обильный ужин. У некоторых детей бывают дополнительные перекусы в виде второго завтрака или приема пищи перед сном.

Следует организовать питание ребенка так, чтобы дошкольник получал пищу примерно в одинаковое время каждый день, даже в выходные. Не стоит допускать перерывов дольше 4-6 часов. Если ребенок отправляется спать в 21 час, то его ужин должен быть не позже 19-30.

Как составлять меню?

Продумывая питание ребенка в течение дня, следует стараться обеспечить все потребности малыша и при этом сделать пищу дошкольника разнообразной и вкусной:

• На завтрак ребенок 4-6 лет получает 250 г основного блюда, которое может быть представлено кашей, блюдом из творога, омлетом. Также на завтрак малышу дошкольного возраста обычно дают 200 мл напитка и бутерброд.
• Обед ребенка-дошкольника обычно включает 50 г овощного салата или другой закуски, 200-250 мл первого блюда, 60-100 г мясного или рыбного блюда с 120-150 г гарнира, а также напиток в объеме 150 мл и до 90 г хлеба.
• На полдник ребенок получает печенье, булочку, фрукты, кефир, молоко, кисель. Объем напитка составляет 200 мл, а выпечки – 25-60 г.
• Основным блюдом на ужин часто бывают крупы и овощи. Это блюдо ребенок получает в количестве 200 г. К нему дают 40 г хлеба и 150 мл напитка.
• Комбинируйте блюда в дневном меню так, чтобы один вид продуктов не повторялся в течение дня. Например, если на завтрак была каша, то в обед на гарнир предложите овощи, а если к мясу на обед был крупяной гарнир, то ужин должен включать овощное блюдо.
• На ужин не стоит давать тяжелые для переваривания блюда, например, мясо или блюда из бобовых.
• Оптимально составлять меню не на один день, а на целую неделю, поскольку некоторые блюда дают всего 1-3 раза в неделю.

Пример меню на неделю

Ребенок в возрасте 4-6 лет может питаться в течение недели примерно так:

Примеры рецептов

Морковно-творожная запеканка

Помойте и очистите 200 г моркови, нашинкуйте ее соломкой. Припустите на сливочном масле (10 г), добавьте манную крупу (10 г) и варите до готовности. В охлажденную морковную массу вбейте сырое куриное яйцо, добавьте 80 г творога и 2 чайные ложки сахара, перемешайте. Выложите в огнеупорную емкость, смажьте сметаной (10 г) и запекайте до готовности в духовке.

Фруктовый салат «Зимний»

Вымойте одно красное яблоко, очистите от кожуры один банан, один грейпфрут и один апельсин. Все фрукты нарежьте и перемешайте. Если салат не будет подаваться на стол сразу же, банан не добавляйте (нарежьте и положите его перед подачей).

Блины с овощами

Одно яйцо, 6 г сахара, щепотку соли и 75 г муки хорошо перемешайте, добавьте 150 мл молока. Из получившегося однородного теста испеките блины и дайте им остыть. В это время приготовьте овощную начинку. Нашинкуйте белокочанную капусту (150 г), репчатый лук (30 г) и морковь (120 г). Поджарьте овощи на растительном масле (5 г) до мягкости и немного посолите. На центр блинчика положите фарш из овощей, заверните конвертом и слегка обжарьте на сковороде.

Возможные проблемы

Недостаточное потребление дошкольником свежих овощей, а также фруктов, способно стать причиной запоров. Растительная пища в сыром виде полезна для пищеварения и укрепления иммунитета ребенка, поэтому родители должны проследить, чтобы такая еда была в детском меню.

У большинства детей этого возраста уже сформировались определенные вкусы и предпочтения, а некоторые блюда дети категорически отвергают. Не заставляйте ребенка есть продукты, которые он не любит. На время исключите «отказные» блюда из рациона вообще, а со временем предложите снова.

Если аппетит у ребенка отсутствует, сначала выясните, нет ли для этого объективных причин. Возможно, предыдущий прием пищи оказался слишком сытным, в комнате очень жарко, ребенок заболел или в плохом настроении. Подождите, пока аппетит появится, а заставлять есть не нужно. Это не только может стать причиной отрицательной реакции на прием пищи, но и ухудшит пищеварение ребенка.

У которых детей аппетит, напротив, бывает повышенным. Но радоваться желанию ребенка есть большие порции тоже не нужно. Это может вызвать набор лишнего веса, ограничение подвижности малыша, искривление позвоночника, риск образования камней и других проблем со здоровьем. Если ребенок уже набрал вес, посоветуйтесь с педиатром, чтобы откорректировать и питание малыша, и его режим дня.

С 4 лет можно приобщать ребенка к приготовлению пищи. Ребенку 4-6 лет можно поручать размешивать крем, нарезать овощи, лепить пирожки, мыть зелень и корнеплоды, лущить горох и многое другое. Также ребенку будет интересно наблюдать, как мама делает йогурт, разделывает рыбу, украшает пирог.

Несколько полезных советов:

• Покупайте для ребенка только свежие и качественные продукты. Всегда следите за сроками годности пищи, которую ест дошкольник. Лучше всего ежедневно готовить для ребенка этого возраста свежую пищу.
• Если ребенок ходит в детский сад, узнавайте меню , чтобы вечером дополнить рацион малыша недостающими продуктами, а также чтобы ваш ужин не повторил блюда садовского меню того же дня.
• Для ребенка, посещающего спортивные секции, количество белков и углеводов в дневном меню следует увеличить. Важно следить, чтобы ребенок не ушел на тренировку голодным, а также не ел сразу после нагрузки. Сразу после тренировки советуют давать пить сладкий фруктовый сок.

Ребенок растет, а вместе с ним меняются и продукты, которые ему теперь можно, а иногда даже нужно кушать. Как правильно составить меню ребенка 5 лет, что необходимо при этом помнить, и какие особенности нужно учитывать при подготовке его дня рождения, расскажем ниже.

Родители должны особое внимание уделять режиму питания своего ребенка. В пятилетнем возрасте меняется не только количество приемов пищи, но и само меню. Еда должна наполнять организм малыша необходимыми веществами для роста и развития, а также давать энергию.

О чем необходимо помнить

Когда ребенку исполнилось 5 лет, задумайтесь об организации его правильного питания.

Однако прежде чем составлять новое меню для малыша, примите во внимание несколько простых истин, которые облегчат процесс кормления.

Как правило, 5-летний ребенок уже достаточно самостоятельный (в отличие от ребенка в 1 год и чуть старше) и сам решает, голоден или нет, что хотел бы сейчас съесть. Родителям остается лишь прислушиваться к желаниям своей крохи и, в случае чего, правильно их корректировать.

Основные правила

Итак, какие же есть важные аспекты при кормлении малыша 5-ти лет.

1. Кормить ребенка нужно только тогда, когда он действительно голоден . Иногда родители бессознательно стараются кормить карапуза так, чтобы тот не чувствовал голода. Во-первых, это неправильно. Во-вторых, это приведет к проблемам с пищеварением и появлению лишнего веса. Чтобы узнать, голоден ребенок или нет, просто его об этом спросите.
2. Если ребенок не хочет кушать, не нужно насильно заставлять . Выделяют несколько причин отказа от еды: малыш не голоден; возможно, болеет или просто капризничает. Во втором случае предложите ребенку легкую еду, чтобы силы организма тратились на борьбу с болезнью, а не на переваривание пищи. В третьем - включите смекалку и хитрость: используйте фразы типа «Ну, наверное, ты не будешь есть этот суп, кашу, апельсин? Тогда это съем я!», что сразу пробудит интерес крохи к еде.
3. Убираем из рациона перекусы . Чтобы режим питания был сбалансирован и четко распределен в течение дня, забудьте о перекусах. В меню должно быть всего 4 приема пищи: завтрак, обед, ланч, ужин. Если в 4-летнем возрасте ребенок кушал 5, а то и 6 раз в день, то теперь это время сокращают. Объем пищи при этом, естественно, не становится меньше, а наоборот - увеличивается, за счет новых продуктов, которые включаются в меню.
4. Покажите ребенку продукт, чтобы узнать его мнение . Чтобы карапуз быстрее определился с блюдом, которое хочет сейчас больше всего, он должен его увидеть воочию. Покажите малышу оба варианта еды (например, кашу или банан, йогурт или бутерброд), так ему легче будет понять, что именно он хочет в данный момент.

Эти 4 простые истины часто забываются родителями. В погоне за тем, чтобы накормить ребенка, они просто перестают слышать самого малыша, лишая его и себя при этом возможности легко и быстро определиться с едой.

В вопросе кормления ребенка недостаточно только спрашивать, нужно еще и слышать, что он отвечает.

Новое меню малыша

Меню для ребенка 5 лет должно отличаться разнообразием и сбалансированностью. Если раньше нельзя было подавать, например, жирные и копченые блюда, то теперь это делать можно. Однако чтобы не переусердствовать, при составлении нового меню придерживайтесь нескольких правил:

• Первое и самое важное - начните сами питаться правильно . Если ребенок постоянно видит на столе чипсы, конфеты и колбасу, то именно этого ему и захочется съесть в следующий раз. Введите в свой личный рацион полезную пищу, и ваша кроха последует этому примеру.
• Выбирайте только полезные лакомства . Если малыш требует чего-то сладкого, выбирайте для него только полезные продукты. В них нет сахара, а в основном содержится мед или стевия.
• Общая калорийность блюд каждый день не должна превышать 2000 ккал. Распределить всю сумму довольно легко: 25% на завтрак, 40% - на обед, 10% - на ланч, 25% - на ужин.
• 2 или 3 раза в неделю в меню нужно включать рыбу, яйца и творог . Эти продукты обеспечат растущий организм недостающими веществами.
• Детское меню должно быть сбалансированным , содержать белки, жиры и углеводы. Белки есть в вышеуказанных рыбе, яйцах и твороге. Жиры можно подавать в виде сливочного или растительного масла, нужное количество углеводов можно обеспечить при употреблении овощей, фруктов, каш и сладостей.
• Откажитесь от острой и вредной пищи . Пока рано включать в питание ребенка 5-ти лет кофе, острые и горькие блюда, продукты быстрого приготовления и fast food, копченые блюда.
• Откажитесь от химии . Следите за тем, чтобы в еде не было химических составляющих. Полезные продукты - самые обычные.

Следите не только за тем, что кушает ваш малыш, но и уделяйте должное внимание качеству своего питания. Так вы подадите ребенку правильный пример в пищевом поведении.

Как составить еженедельное меню ребенка

Многие мамы, чтобы не ломать голову, что приготовить ребенку, заранее составляют меню на неделю. Здесь опять же ключевыми являются 2 момента - разнообразие и баланс. Поинтересуйтесь у малыша, что бы он хотел кушать. Узнайте в садике, чем детишек кормят, и тогда подготовить действительно интересное меню вам не составит труда.

Примерное меню выглядит так:

• Завтрак : это может быть творожная запеканка, булочка с маслом и травяным чаем с медом, каша с ягодами, омлет, булочка с маслом и какао.
• Обед (не менее чем через четыре часа после первого приема пищи): овощной суп с хлебом, сырники со сметаной, котлета из индейки или курицы, фруктовый морс.
• Ланч : салат из фруктов, печенье и йогурт или молоко с медом и булочка.
• Ужин (в 19-20 часов): омлет с добавлением помидоров, хлеб с сыром, травяной чай или запеканка с картофелем и тыквой, хлеб и какао.

Теперь на завтрак малышу можно подавать не просто чай, но и какао. Такое лакомство - отличное начало дня.

Следите за тем, чтобы днем блюда не повторялись. Не забывайте 1-3 раза в неделю подавать рыбу или творог. Экспериментируйте и балуйте кроху.

Какие могут быть трудности

Если малыш категорически отказывается кушать, выясните истинную причину. Это может быть просто протест или каприз ребенка против какого-то одного блюда, а также попытка привлечь к себе внимание. Другой вариант - проблемы со здоровьем. Поэтому постарайтесь точно определить, почему малыш не хочет кушать.

Следите не только за тем, что кушает малыш, но и уделяйте должное внимание качеству своего питания. Так вы подадите ребенку правильный пример в пищевом поведении.

Иногда у ребенка может быть, наоборот, повышенный аппетит. Здесь тоже нужно понять, что является тому причиной. Безоглядно потакать всем желаниям своего чада не стоит. Вы должны четко знать, что и когда малышу нужно скушать, чтобы он не был голодным.

К 5 годам у малыша, как правило, уже формируется свой вкус, появляются блюда, которые ему нравятся и не нравятся. Прислушивайтесь к тому, что говорит ребенок, так как это лучший способ понять его желания.

День рождения малыша 5-ти лет

В возрасте 5 лет детям не так важны ингредиенты блюд, как их подача. В меню на день рождения ребенка, которому 5 лет, постарайтесь включить закуски, основные блюда, сладости и торт и сделайте это наиболее ярко и красочно. Они могут быть поданы в виде милых зверюшек, украшены фигурками героев любимых мультфильмов (если речь идет, к примеру, о торте или пирожных), фрукты и ягоды могут быть выложены в виде радуги. Одним словом, идей, как оформить праздничный стол ко дню рождения, очень много.

Детки в возрасте 4-5-6 лет кроме, как вкусно и сладко покушать, любят также много и весело поиграть. Поэтому потратьте 50% сил в организации праздника дня рождения на составление интересной программы. И примите во внимание, что меню не должно быть слишком сытным и жирным, чтобы ребятишки после трапезы могли активно провести время все вместе.

Некоторые родители отмечают день рождения детей тематически. Такой подход, с одной стороны, облегчает, а с другой - усложняет подготовку праздника. Поэтому перед тем, как определяться с темой, просчитайте все плюсы и минусы, ведь могут быть сложности с организацией.

Идеи родителям на заметку

• Фрукты можно выложить в виде пальм: основанием будут дольки мандарина, стволом - кусочки банана, а листвой - дольки киви.
• В качестве одного из основных блюд меню можно подать мини-пиццы в виде котиков: глазки и носик выложить оливками, усики - соломками сыра, ротик обозначить кетчупом, а ушки - кусочками теста.
• Если это день рождения девочки, закуски готовят в виде канапе в форме цветов: основу - 2-3 разных вида ветчины и твердый сыр вырезают в виде шестилистника и выкладывают слоями. Украшают все это горошинкой творожного сыра посередине.
• Также в день рождения можно подать мясные шашлычки, рулет из рыбы без костей, различные салаты и супы. Главное, чтобы это было просто, но со вкусом.

Если в день рождения вы ждете друзей своего именинника, то стоит подготовиться заранее. Узнайте у родителей о возможной аллергии деток и учтите это при готовке блюд.

Меню на детский день рождения не должно включать новомодных и экзотических блюд. Дети в возрасте 5-ти лет предпочитают простую и узнаваемую еду.

Торт как главный символ праздника

О торте для детского праздника стоит позаботиться заранее. Его можно заказать, сразу купить готовый или приготовить самостоятельно. Однако в любом из этих случаев нужно не забывать об особенностях главного символа на юбилее ребенка:

• Если ожидается много гостей, убедитесь, что торта хватит на всех с лихвой.
• Необходимо выбрать продукт без жирного крема, лучше всего подойдет изделие с начинкой из сметаны или йогурта.
• Для дня рождения нужно ярко и красиво украсить торт. Для этого используют кремовые цветы, принцесс для девочки, бисквитное оружие и любимых героев книг или мультфильмов для мальчика.
• Не стоит напоминать, что торт должен быть свежим, приготовленным из качественных продуктов в канун праздника.
• Обязательно наличие горящих свечей на торте именинника. Ребенок будет счастлив загадать желание в свой день рождения и задуть свечи. Такой магический ритуал важен для малыша, не забудьте об этом.
• Чтобы и другим деткам было весело, придумайте для них способ загадать свое желание в день рождения друга. Это укрепит дружественные связи и сделает праздник еще интереснее.

Начните подготовку меню заранее, и тогда вы точно ничего не забудете.

Ваш малыш ждет своего дня рождения целый год. Это должен быть яркий, веселый и интересный праздник с огромным количеством подарков и приглашенных друзей.

В пятилетнем возрасте у ребенка уже почти сформировались вкусовые предпочтения, поэтому обратите внимание на составление сбалансированного и вкусного меню для малыша. Для этого изучите предпочтения своей крохи и помните, что гораздо легче сразу научить правильной культуре питания, чем потом бороться с нежеланием есть те или иные продукты, а также лечить серьезные последствия неправильного пищевого поведения.

К полуторагодовалому возрасту ребенок уже готов к более разнообразной еде. У него уже есть достаточно зубов, поэтому пища уже состоит, преимущественно, из кусочков и не нуждается в перемалывании. Количество ферментов в желудке и кишечнике уже позволяет значительно расширить диапазон продуктов и блюд, которые организм ребенка сможет благополучно переварить и усвоить. В этой статье мы составили для вашего малыша разнообразное и полезное меню на каждый день с рецептами.

Меню ребенка после года - что меняется

• В 1,5 года дети имеют 5 ежедневных приема пищи. 3 из них являются основными и 2 перекуса.
• Желательно иметь четкий режим дня, в котором эти приемы пищи будут находиться ежедневно в одно и тоже время. Это позволит организму ребенка привыкнуть к такому порядку, способствует хорошему аппетиту и успешному перевариванию.
• В питании детей после года отдавайте предпочтение диетическим блюдам. Заправлять еду можно растительным маслом или сметаной. Допускается в умеренном количестве использовать сахар и соль.
• Питание детей ночью - аспект очень спорный. Если ребенок просит есть ночью, то это либо он не наедается днем (посчитайте суточный калораж питания ребенка и обсудите с врачом), либо это просто привычка из "детства". Тем не менее, ночью не допускается прием сладких напитков (например сок), в идеале ночью нужно давать ребенку, если он просыпается и просит, воды или кефира из чашки.

МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 1,5 ДО 2 ЛЕТ НА НЕДЕЛЮ

Вариант МЕНЮ №1

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак:

Жидкая гречневая каша на молоке (150мл)
Омлет на пару (50г)
Фруктовый сок (100мл)

Перекус:

Обед:

Салатик из тертой вареной свеклы со сметаной (30г)
Овощной супчик (100мл)
Макароны отварные, заправленные маслом (50г)
Нежный паштет из нежирной говядины (50г)
Компот из сухофруктов (70мл)

Полдник:

Кефир (150мл)
Печенье овсяное или галетное (15г)
Банан

Ужин:

Винегретик, заправленный растительным маслом (100гр)
Рыбные биточки (50гр)
Картофельное пюре (80гр)
Чай с молоком (100мл)

ВТОРНИК

Завтрак:

Каша манная на молоке (150мл)
Хлеб пшеничный с небольшим кусочком масла (30гр)
Некрепкий черный чай, можно немного подсластить (100мл)

Перекус:

Обед:

Салатик из тертой моркови и яблок (50гр)
Суп свекольник на мясном бульоне (100мл)
Паровая мясная котлетка (50гр)
Овощное рагу (50гр)
Сок фруктовый (70мл)

Полдник:

Творог (50гр)
Сок фруктовый (100мл)
Булочка (50гр)

Ужин:

Картофель тушеный с филе курицы (150гр)
Овощной салат, заправленный растительным маслом (50гр)

СРЕДА

Завтрак:

Рисовая молочная каша с добавлением изюма (150мл)
Молоко (100мл)
Печенье галетное (15гр)

Перекус:

Обед:

Салат из тертой моркови и мелко нашинкованной капусты (50гр)
Суп с фрикадельками (100мл)
Картофельное пюре и паровая котлетка (70гр)

Полдник:

Сырники (100гр)
Компот из сухофруктов (100мл)

Ужин:

Овощи на пару (150гр)
Сок фруктовый (100мл)

ЧЕТВЕРГ

Завтрак:

Омлет на пару (100гр)
Кусочек черного хлеба (30гр)
Сок фруктовый (100мл)

Перекус:

Обед:

Свежий огурчик (50гр)
Вермишелевый суп (10мл)
Каша пшеная с гуляшом (70гр)
Компот (100мл)

Полдник:

Кефир (150мл)
Хлебцы диетические (80гр)

Ужин:

Рыбная котлетка (50гр)
Картофельное пюре (100гр)
Компот из сухофруктов (100мл)

ПЯТНИЦА

Завтрак:

Творожная запеканка (150гр)
Некрепкий черный чай, можно добавить немного сахара (100мл)

Перекус:

Виноград

Обед:

Свежий помидор (50гр)
Рисовый суп (100мл)
Тушеные овощи с мясом (80гр)
Кисель ягодный (100мл)

Полдник:

Ягодный компот (150мл)
Пшеничный хлеб с сыром (100гр)

Ужин:

Салат из свежих овощей с растительным маслом (80гр)
Гречневая каша (50гр)
Мясное суфле (50гр)

СУББОТА

Завтрак:

Омлет на пару (100гр)
Творожок (50гр)
Компот из сухофруктов (100мл)

Перекус:

Диетические хлебцы

Обед:

Капустный салатик (50гр)
Щи зеленые (100мл)
Гречневая каша (50гр)
Куриный биток в кляре (50гр)

Полдник:

Ряженка (150мл)
Печенье овсяное (50гр)

Ужин:

Рагу из овощей (150гр)
Кисель (100мл)

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак:

Пышные оладушки (150гр)
Сметана (20гр)
Какао (100мл)

Перекус:

Обед:

Свежий огурец (50гр)
Суп с клецками (100мл)
Макароны (50гр)
Говяжьи тефтели (50гр)
Компот (100мл)

Полдник:

Запеченные яблоки (50гр)
Хлеб пшеничный с маслом (50гр)
Некрепкий черный чай, можно добавит немного сахара (100мл)

Ужин:

Овощи с рыбой на пару (150гр)
Хлеб черный (30гр)
Сок фруктовый (100мл)

*количество каждого блюда написано приблизительно, все зависит от ребенка
**фрукты детям ограничивать не нужно, но есть их следует не позже, чем за 1 час до основного приема пищи
***меню несет ориентировочный характер, показывает разнообразие еды, не является строгой диетой

Грудное молоко обладает уникальными свойствами, которые пристально исследовались медициной. Доказано учеными, что состав молока матери меняется с течением времени, продолжая соответствовать тому, сколько нужно ребенку разных компонентов для полноценного развития. Отказывать младенцу в таком питании рекомендуют лишь в исключительных случаях, связанных со здоровьем роженицы.

Преимущества естественного вскармливания не вызывают сомнения:

1. грудное молоко всегда является свежим, стерильным;
2. молоко мамы имеет защитные свойства: иммунитет грудничка повышается, болезни переносятся легче;
3. им сложно перекормить, ребенок может съедать, сколько захочет;
4. при сосании у малыша развиваются мышцы рта, челюстной аппарат;
5. в процессе кормления активизируется кровообращение мозга, что благоприятно влияет на формирование нервной системы и всего организма в целом.

Удивительно, сколько есть моментов, которые говорят о пользе грудного вскармливания малышей для их последующего развития. При этом с возрастом меняется потребность ребенка в различных веществах, поэтому здоровое дитя в возрасте пяти месяцев должно привыкать к новым видам пищи. Но в начале этого ответственного этапа необходимо проконсультироваться с педиатром, у которого наблюдался младенец.

Введение прикорма

Всемирная организация здравоохранения пропагандирует ценность материнского молока для развития ребенка и настоятельно рекомендует до полугода держать кроху полностью на этом продукте.

Минздрав РФ в «Методических рекомендациях» № 225 придерживается тех же позиций в отношении естественного вскармливания, при этом допуская введение прикорма с 4-5 месяцев. Окончательное решение о введении прикорма следует принимать индивидуально в каждом конкретном случае.

Наблюдая за грудничком вместе с педиатром, можно определить уровень развития его физических данных. Целесообразно начинать подкармливать, если:

1. при поддержке взрослых карапуз спокойно сидит;
2. голову держит и поворачивает без напряжения;
3. вес ребенка стал примерно в 2 раза больше, чем на момент рождения (около 6 кг);
4. малыш съедает не менее 900 мл материнского молока или после 8-10 кормлений все еще просит есть.

Цели введения прикорма в рацион питания:

1. компенсация недостающих веществ и микроэлементов;
2. знакомство с густой пищей;
3. подготовка к переходу на новое меню;
4. развитие начавшегося формироваться навыка жевания.

Чем кормить ребенка в 5 месяцев

Перечни продуктов, допустимых для введения прикорма в рацион грудничков разного возраста, указаны в методических рекомендациях по методам вскармливания детей первого года жизни, разработанных в лаборатории НИИ питания РАМН и утвержденных Министерством здравоохранения РФ.

Что можно давать детям при полном естественном вскармливании

Продукты питания, которые можно использовать для меню ребенка в 5 месяцев:

1. фруктовый сок и пюре;
2. пюре из овощей;
3. молочная каша;
4. творог;
5. цельное молоко для каши, пюре;
6. растительное мало;
7. сливочное масло.

Что можно давать детям при искусственном вскармливании

Список продуктов питания, используемых для приготовления прикорма грудничков-«искусственников» пяти месяцев:

1. специальные молочные смеси;
2. сок и пюре из фруктов;
3. пюре из овощей;
4. каша молочная;
5. творог;
6. молоко цельное для пюре и каш;
7. печенье с сухарями;
8. растительное масло;
9. сливочное масло.

Очередность введения в прикорм натуральных соков:

1. яблочный сок;
2. персиковый, грушевый, абрикосовый, сливовый;
3. вишневый, черносмородиновый и т. п.
4. цитрусовые, клубничный, томатный – к 6-му месяцу и с большой осторожностью ввиду потенциальной аллергенности.

Очередность введения в прикорм овощей:

1. кабачки, картофель;
2. морковь, тыква, цветная капуста.

Всегда нужно контролировать состояние малыша, если вводится новый вид пищи.

Организация питания в 5 месяцев

В этот период важно грамотно организовать питание ребенка. Больше всего внимания надо уделить правильному введению прикорма и режиму кормлений, тому, сколько грудничок съедает пищи.

Правила введения прикорма

Для того, чтобы нововведения в питании не отразились на самочувствии малыша, надо следовать советам своего педиатра. Общие рекомендации:

• Начинать прикорм можно, если ребенку последнюю прививку делали не позже чем за неделю до этого.
• Карапуз должен быть полностью здоров и осмотрен врачом.
• Предлагать можно однокомпонентное пюре из качественного овоща.
• Прикорм дается в объеме 0,5-1 чайная ложечка теплого пюре до начала обычного кормления.
• Не надо волноваться, что малыш не хочет есть предложенную пищу: это новый для него вкус и привыкать к нему он будет столько, сколько потребуется.
• Если ребенок справился с предложенной порцией, то на следующий день увеличьте объем в два раза. Всю неделю надо кормить, постепенно увеличивая количество пюре до 150 граммов. То есть, одно кормление будет полностью заменено на прикорм.
• Важно наблюдать за тем, как ребенок реагирует на новую пищу. Если нарушается стул, идет аллергическая реакция в виде высыпания, то нужно временно прекратить давать прикорм. После того как все нормализуется, можно продолжить попытки, но с иным продуктом.
• Второй компонент в пюре можно вводить спустя 2-3 недели. Это может длиться сколько угодно дней, порою не укладываясь даже в месячный срок.

Обязательно нужно консультироваться с педиатром, какие овощи и в какой очередности давать. Особенно когда малыша начинают кормить другими продуктами питания (творогом, печеньем и т. д.).

Режим питания

Режим питания нужен для нормального функционирования пищеварительной системы ребенка. После начала прикорма, примерно в 5,5 месяца, суточный рацион малыша должен соответствовать рекомендованному врачами:

06.00 – грудное молоко (смесь);
10.00 – 50 г овощного пюре, 3 ст. л. фруктового пюре;
14.00 – грудное молоко (смесь), 2 ч. л. творожка, до 6 ч. л. натурального сока;
18.00 – грудное молоко (смесь), 5-6 ч. л. натурального сока;
22.00 – грудное молоко (смесь).

Еще один вариант режима питания малыша в возрасте от 5,5 до 6 месяцев:

06.00 – молоко грудное (смесь);
10.00 – 50 г каши на молоке, 2-3 ч. л. творожка для детского питания, до 6 ч. л. натурального сока фруктов;
14.00 – молоко грудное (смесь), 50 г пюре фруктовое;
18.00 – 150 г пюре из овощей, 6 ч. л. натурального фруктового сока (можно заменить 3 ст. л. фруктового пюре);
22.00 – молоко грудное.

Если малыш спит спокойно и не плачет из-за голода, значит он получает достаточное количество пищи.

В заключение

Американские ученые выяснили: люди, которым в младенчестве давали самые разнообразные фрукты с овощами, склонны к активному их употреблению и позже, когда повзрослеют. Поэтому надо предлагать малышу сколько потребуется растительной пищи из разных цветовых групп. Так он будет обеспечен минералами, витаминами и питательными веществами, у него будет постепенно формироваться культура здорового питания.

В пятилетнем возрасте рацион ребенка уже не имеет тех ограничений, что были еще совсем недавно – его можно и нужно расширять. При этом объем подаваемых продуктов следует увеличивать постепенно, а количество приемов пищи сократить с пяти до четырех.

Дети в этом возрасте чрезвычайно подвижны. И существует только один способ восполнить возросшие затраты энергии. Заключается он в правильном и сбалансированном питании. При этом рацион должен включать разнообразные продукты, отвечающие возрасту ребенка, и учитывать его пожелания (в разумных пределах). При соблюдении данного условия вес ребенка будет соответствовать нормам, установленным для пятилетнего возраста.

Не стоит забывать, что пищеварительная система детей в 5 лет имеет свои особенности. У ребёнка уже имеются в среднем 20 зубов, и родителям может показаться, что есть ему можно все. Но нужно понимать, что функции печени, желудка, поджелудочной железы и кишечника еще не достигли должной зрелости. Органы пищеварения в этом возрасте чувствительны к составу продуктов, а также нарушению режима питания. Поэтому для полноценного развития важно следовать заранее разработанному меню.

Если родители слабо контролируют рацион своего чада и слишком потакают его капризам, в организме ребенка может начаться развитие хронических заболеваний пищеварительной системы. В первую очередь это приведет к недобору веса или, напротив, к ожирению. Могут проявиться и другие нарушения, на первый взгляд, не связанные с перевариванием и усвоением пищи.

Основные признаки:

• слабое физическое развитие;
• пониженная способность к восприятию и усвоению обучающих программ;
• нарушение работы кишечника, чаще всего проявляющееся в виде запора или диареи.

Крайне важно обеспечить ребенку правильный режим дня и своевременные приемы здоровой пищи. Не меньшее значение имеет сочетаемость продуктов в детском меню, их калорийность, а также объем пищи, съедаемой за день.

Формируем режим питания

Важный момент в планировании питания дошкольников 5 лет – объем подаваемых блюд. За день пятилетний ребенок должен получать приблизительно 1800 г здоровых продуктов. Даже если ваш непоседа никогда не отказывается кушать, лучше придерживаться этой нормы, чтобы избежать проблем, таких как нарушение веса и сбои в работе желудочно-кишечного тракта.

Общий объем продуктов необходимо делить примерно на равные порции. Другими словами, за один раз ребенок должен съедать порцию весом 450-550 г.

Благодаря большому выбору рецептов, продуктов и способов их приготовления, рацион пятилетнего ребенка можно сделать в равной степени разнообразным и сбалансированным. В этом возрасте малышам можно предлагать почти любые блюда, за исключением особенно острых или горьких. В меню дошкольника разрешается включать консервы, но изредка и понемногу.

Если без консервированных продуктов не обойтись, выбирайте те, в которых не содержится бисфенол-A (BFA). Информация о его наличии либо отсутствии должна быть указана на этикетке.

Аккуратно следует включать в питание ребенка жирную пищу, так как на ее переваривание требуется больше времени и энергии. Вот почему подавать детям высококалорийные, с высоким содержанием жира блюда следует только в первой половине дня.

Интервалы между трапезами

Процесс переваривания пищи у пятилетнего ребенка составляет примерно 3-3,5 часа, а значит, и интервалы между едой должны примерно соответствовать указанному диапазону времени.

Идеальный график приема пищи для 5-летнего непоседы:

• завтрак в 8 часов утра;
• обед после 12 дня;
• полдник примерно в 15:30;
• ужин не позднее 19 часов вечера.

В перерывах между кормлениями необходимо следить, чтобы ребенок не перекусывал. Особенно это касается сладостей.

Важно придерживаться здорового соотношения жиров, белков и углеводов в пропорции: 1:1:4.

Суточная потребность в калориях, необходимых для нормального роста и развития пятилетнего ребенка, составляет примерно 1970 ккал.

Если для ребенка 3-4 лет основу рациона составляли жидкие каши, то к 5 годам на их место приходят каши рассыпчатые, из напитков в меню появляются какао и чай с молоком.

Некоторые родители по незнанию преждевременно начинают давать своему чаду другой бодрящий напиток. Не думайте, что в этом возрасте вашему . Это не слишком разумное решение.

Продуктовая корзина

1. В ежедневном меню развивающегося с каждым днем ребенка должны присутствовать мясо, овощи и фрукты.
2. Яйца и рыбу готовят 2 раза в неделю.
3. Сливочное масло закрепляется в детском меню на постоянной основе.
4. Растительные масла лучше чередовать, чтобы получить максимум пользы и обезопасить малыша от возможной аллергии. Самые популярные мамочкины помощники: оливковое, кукурузное, соевое, подсолнечное и льняное масло. Они позволяют вашему чаду получать столь нужный витамин E и полиненасыщенные жирные кислоты в нужном объеме.

Овощи и фрукты

Некоторые родители допускают большую ошибку при организации сбалансированного питания своих деток – дают недостаточное количество фруктов и овощей, особенно в сыром виде. Из-за этого растущий организм получает мало растительных белков, натуральных ферментов, пектинов, эфирных масел, фитонцидов и прочих веществ, препятствующих размножению в пищеварительном тракте гнилостных бактерий и грибков.

При недостатке овощей в детском рационе нередко случаются запоры. Поэтому так важно включать в меню салаты из сырых овощей с добавлением зеленого лука и другой свежей зелени.

Диетологи советуют подавать на завтрак и ужин блюда из овощей и фруктов. Это может быть овощное рагу из тушеных ингредиентов или салат из свежих продуктов, творожная запеканка с фруктами, ягодами, тертым кабачком или картофелем.

Сырая, не прошедшая термическую обработку растительная пища нужна для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения. Свекольный салат, например, является отличным профилактическим средством от запоров.

Но следует отказаться от использования чеснока и горьких сортов лука, чтобы не отбить у ребенка любовь к овощам.

Нормы и правила

Педиатры советуют следить за калорийностью и сбалансированностью детского питания и не перегружать растущий организм.

Энергетическая ценность завтрака должна составлять около 25 % от положенной суточной калорийности, тогда как обеда – примерно 40 %. За сытной полуденной трапезой и небольшим отдыхом следует полдник, включающий легкие блюда, общая калорийность которых не превышает 10 %. Оставшиеся 25 % приходятся на последний прием пищи – ужин.

При составлении недельного сбалансированного меню для ребенка 5 лет нужно учесть характер питания в дошкольном учреждении (ДОУ). В садике строго подходят к составлению рациона, чтобы малыши набирали вес в пределах нормы. Но заботливым родителям не помешает уточнить меню, чтобы сделать детский стол более разнообразным и богатым на полезные вещества.

Если меню садика показалось вам слишком однообразным, не следует кормить ребенка и дома такой же «скучной», хоть и полезной для него едой. Проявите немного фантазии.

Приятные исключения

Дети в возрасте 5 лет могут употреблять сладости. Но мамам все-таки придется следить за количеством всяческих вкусностей и реакцией организма ребенка на них. Излишки сладкого приводят к избыточному весу ребенка и, как следствие, – замедлению развития.

Раз в неделю можно порадовать растущий организм чем-нибудь особенным. Например, многим деткам нравится домашняя пицца из колбасы, овощей и зелени. Такой вкусный сюрприз и рацион не испортит, и внесет в меню необходимое разнообразие.

Напитки

Вам следует обеспечить своего непоседу необходимым количеством жидкости. Можно заранее приготовить ребенку различные морсы, компоты, соки и чай (желательно слабо заваренный или травяной).

Из напитков лучше всего давать натуральные соки, компот из сушеных фруктов, отвар шиповника, а также питьевую воду с йодом и селеном (последнее особенно актуально для регионов с недостаточным содержанием этих микроэлементов в почвах).

Помните, что летом необходимость в жидкости увеличивается в разы, поэтому нужно обеспечить ребенку выбор полезных напитков, чтобы он не страдал от жажды и обезвоживания.

Составить правильное суточное меню для ребенка 5 лет не так просто. Нужно учесть рекомендации специалистов.

1. Начнем с каш – их много и все они очень полезные, но в суточном меню не должно значиться более одного крупяного блюда.
2. Не стоит сочетать блюда, в которых содержится много белка, с жирами: пища в этом случае будет надолго задерживаться в желудке, а для ее переваривания потребуется гораздо больше пищеварительных соков. Так можно набрать ненужный вес. Белковые продукты лучше употреблять в первой половине дня.
3. В обед желательно включать в рацион ребенка суп: мясные и овощные бульоны положительно влияют на работу пищеварительной системы, предотвращают появление запоров.
4. На ужин нужно давать пищу, которая легко и быстро усваивается, ведь ночью организм не тратит энергию. На эту роль подходит растительная и молочная пища.
5. Но далеко не все продукты, включая даже самые полезные, должны присутствовать на ежедневной основе. Например, рыбу следует предлагать всего 2 раза в неделю.
6. Из круп наиболее ценными для нормального роста и развития ребенка являются гречка и овсянка. Их отличает максимальное содержание белков и минеральных соединений.

Детское меню желательно составлять заранее, примерно на неделю вперед, чтобы учесть все нюансы правильного сбалансированного питания детей в возрасте 5 лет.