Без влаги жизнь растений невозможна. Благодаря влаге они могут питаться, впитывая корневой системой растворенные в почве вещества, да и воду в чистом виде они также употребляют. Только достаток влаги в почве может способствовать получению высокого урожая, обеспечивать нормальную жизнедеятельность растений, продлить период цветения и т.д. Но избыточное количество воды в почве и воздухе для подавляющего большинства растений, как и избыток удобрений, приводит к негативным последствиям, вплоть до вспышек грибной инфекции или до загнивания корневой системы, что может вызвать гибель растений. Об основных ошибках при поливе огорода, мы расскажем в статье.

Ошибки при поливе могут привести даже к гибели растений. © Brian Lynch

1. Полив в жару

Никогда не поливайте никакие овощные растения в разгар летнего дня, когда стоит настоящая жара, пекло. Исключением могут быть только растения, произрастающие в тени, но обычно таких в огороде бывает мало. При поливе в жару, во-первых, довольно быстро испаряется влага с поверхности почвы, во-вторых, как бы вы аккуратно ни поливали, на листочки все равно будут попадать мелкие капельки воды, которые под воздействием солнечных лучей будут буквально закипать на листочках, образуя ожоги. Эти ожоги — открытые ворота для проникновения инфекции.

2. Холодная (ледяная) вода

Крайне часто огород поливают исключительно из водопроводного шланга, в котором вода после пары секунд полива становится буквально ледяной. Это самый настоящий шок для растений, но если «толстокожие» деревья и кустарники к такому поливу терпимы, то чувствительные овощи могут даже свернуть листочки, словно от легкого морозца.

Старайтесь поливать огород водой, разогретой до комнатной температуры, но не горячей, конечно. Сложно ничего в этом нет: можно установить на участке большую бочку (или несколько) на возвышении хотя бы в пол метра, выкрасить ее (их) в черный цвет, подключить шланг к крану и залить бочки водой. За день вода нагреется, а вечером можно поливать.

Кроме того, вы получите еще и отстоявшуюся воду, а если бочку поставить под сток с крыши и укрыть сеткой, чтобы мусор в нее не попадал, то получите воду дождевую, прекрасно приспособленную для полива огорода (аэрированную) да еще и бесплатную!

3. Мощная струя

Еще одна ошибка: мало того, что огородники поливают огород из шланга, да еще и делают при этом мощную струю. Некоторые объясняют это тем, что так вода быстрее проникает в почву, не растекаясь по поверхности. Но полив таким образом приносит куда больше вреда, нежели пользы. Вода под давлением сильно размывает почву, оголяет корни. В дальнейшем они, если их не засыпать почвой, будут сохнуть, а растения страдать (даже могут погибнуть). Самый оптимальный вариант полива, если уж речь идет именно о поливе из шланга — чтобы вода из него шла самотеком, а не под давлением, тогда корни размываться не будут.

Полив холодной и мощной струей воды из шланга — двойная ошибка. © Nick Harris

4. Несвоевременный полив по листве

На самом деле, таким поливом лучше не злоупотреблять и проводить его только в соответствии с погодой. Например, если умеренно влажно, небо затянуто тучами, то лучше не поливать растения по листве, если же днем жарко, то утром можно растения оживить, сделав им «дождик».

Кстати, поливать дождеванием лучше не вечером, а именно рано утром. При поливе дождеванием вечером влага очень долго находится на листовых пластинках, создавая максимально благоприятную среду для развития грибной инфекции. Если же полить утром, только пораньше, часика в четыре утра, тогда при постепенном нагреве воздуха восходящим солнцем вода будет потихоньку испаряться, не причиняя вреда листовым пластинкам.

5. Полив по корке на почве

Прежде чем приступать к поливу огорода, если он несколько дней не поливался, а на поверхности почвы образовалась корка, нужно обязательно ее разбить кончиком мотыги. Если этого не сделать, то вода не сразу будет впитываться в почву, довольно большое количество воды будет растекаться по ее поверхности. Это приведет, во-первых, к потерям большого количества влаги, во-вторых, может вызвать переувлажнение почвы в местах углублений, а в других местах может возникнуть дефицит влаги.

6. Недобор или перебор воды

Как мы уже неоднократно писали, во всем нужна норма. Полив как малым количеством воды, так и большим может вызвать недостаток влаги и банальную засуху, голодание растений или, наоборот, избыток и гниение корней и вспышки грибных болезней.

Поливать огород нужно так, чтобы почва промокла хотя бы на 10-15 см — это зона расположения корней большинства овощных культур. В зависимости от типа почвы, на квадратный метр нужно вылить от ведра до трех, понятно, что чем почва рыхлее, тем воды за один раз нужно меньше, но тем сильнее влага из почвы испаряется, поэтому сами поливы нужно делать почаще (и наоборот).

Капельный полив — удачное решение для тех дачников, которые не могут вовремя поливать огород. © OSSE DC School Garden Program

7. Обильный полив с большим перерывом

Такое очень часто наблюдается на дачных участках. Приезжаем мы летом раз в неделю, щедро заливаем весь огород, превращая его в болото, и уезжаем на неделю, оставляя его на это время совсем без воды. Влага буквально на следующий день или суток через двое расходуется на питание и испаряется, и четыре или пять дней огород сохнет. Это плохо, вызывает у растений буквально шок: то питания и влаги много, то ее нет совсем; от этого наблюдается снижение иммунитета растений, вспышки заболеваний, образуются некачественные плоды и так далее.

В периоды созревания плодов такие поливы, вообще, опасно проводить: после обильного полива, который вы решили провести после длительной засухи, влага в огромном количестве поступает в плоды, и они трескаются. Чтобы избежать всех этих явлений, лучше использовать капельный полив.

Это просто и эффективно – взяли бочку, подняли ее на кирпичах на полметра, вставили капельницы (трубки с отверстиями), налили в бочку воды и разместили капельницы по огороду, подведя их к растениям. После этого можно смело уезжать домой, бочки в сто литров вполне может хватить на неделю на огород площадью в шесть соток, а полив будет равномерным и полноценным. Можно в выходные дни поливать огород постепенно, выливая воду понемногу утром и понемногу вечером, чтобы влага равномерно впитывалась в почву.

8. Полив без мульчирования

Огородники часто выливают с утра воду и забывают об огороде. Утром вода начинает активно испаряться и случается так, что растения буквально испытывают засуху до следующего полива. Чтобы хорошо промочить почву поливом под корень, советуем поливать именно вечером, а после полива мульчировать поверхность грунта. В качестве мульчи можно использовать тонкий в сантиметр толщиной слой перегноя или, если его нет, то обычной почвы, только сухой. Такой слой мульчи сбережет влагу от испарения, и она дольше останется у корней, растения не будут испытывать дефицит влаги до следующего полива.

9. Отсутствие полива после внесения удобрений

После внесения минеральных удобрений или золы в сухом виде необходимо обязательно полить почву, чтобы компоненты этих удобрений не испарялись в дневные часы, а побыстрее проникли в почву. Лучше делать так: вначале разрыхлить почву, затем полить ее, просто увлажнив, затем внести удобрения, снова полить, вылив по паре литров под каждое растение, а в конце присыпать удобрения почвой, заделав таким образом их во влажный грунт.

10. Полив без соблюдения сроков и норм

Эту ошибку огородники совершают часто по незнанию, поливая все овощные культуры одинаково и тогда, когда им (огородникам) этого захочется. Чтобы восполнить пробел в знаниях о поливе, мы подготовили табличку, в которой подробно рассказываем о сроках и нормах полива самых распространенных овощных культур.

Капельный полив томатов. © Ask an Expert

Сроки и нормы полива для различных культур

Капуста ранняя

• Мощность корневой системы - средняя;
• Поливной период - май-июль;
• Количество поливов - 5;
• Время поливов - при высадке, спустя три дня, далее — через неделю в зависимости от наличия осадков;
• Поливная норма, л/м 2 - 30-32;
• - 9.

Капуста поздняя

• Мощность корневой системы - средняя;
• Поливной период - май-август;
• Количество поливов - 10;
• Время поливов - первый полив при высадке рассады на участок, второй полив через неделю после первого, с третьего по пятый поливы – в период образования розетки листочков, с шестого по восьмой поливы — в период закладки кочана, девятый и десятый поливы — при технической спелости кочана;
• Поливная норма, л/м 2 - 35-45;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 11.

Огурцы ранние

• Мощность корневой системы - мощная и разветвленная;
• Поливной период - май-август;
• Количество поливов - 7;
• Время поливов - первый полив — при образовании двух или трех настоящих листочков, второй и третий полив — в фазу бутонизации с интервалом в неделю, четвертый и пятый — в период цветения с интервалом в пять дней, шестой и седьмой — в фазу плодоношения с интервалом в шесть дней;
• Поливная норма, л/м 2 - 25-30;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 12.

Огурцы поздние

• Мощность корневой системы - мощная и разветвленная;
• Поливной период - май-сентябрь;
• Количество поливов - 9;
• Время поливов - первый полив — в период образования двух или трех листочков, второй и третий полив — в фазу бутонизации с интервалом в пять дней, четвертый и пятый поливы — в период цветения с интервалом в четыре дня, с шестого по девятый — в фазу плодоношения с интервалом в пять дней в зависимости от наличия осадков;
• Поливная норма, л/м 2 - 25-35;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 15.

Лук (семенами в грунт)

• Мощность корневой системы - слабая;
• Поливной период - май-август;
• Количество поливов - 9;
• Время поливов - первый раз — при первой прорывке (прореживании), второй полив — спустя неделю, третий полив — при втором прореживании, с четвертого по девятый — в период роста луковицы с интервалом в пять дней в зависимости от наличия осадков;
• Поливная норма, л/м 2 - 25-35;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 13.

Томаты рассадные

• Мощность корневой системы - мощная;
• Поливной период - июнь-август;
• Количество поливов - 8;
• Время поливов - первый полив нужно проводить при посадке рассады, второй полив — в фазу бутонизации, третий и четвертый — в период цветения с интервалом в три дня, пятый — в период начала формирования плодов, с шестого по восьмой — в период начала созревания и сбора плодов с интервалом в три или четыре дня в зависимости от наличия осадков;
• Поливная норма, л/м 2 - 35-40;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 14.

Томаты безрассадные

• Мощность корневой системы - мощная;
• Поливной период - май-август;
• Количество поливов - 7;
• Время поливов - первый полив — после прорывки (прореживания), второй полив — в период бутонизации, третий и четвертый — в период цветения с интервалом в три дня, пятый — в период образования плодов, шестой и седьмой — в период начала созревания и начала сбора плодов;
• Поливная норма, л/м 2 - 30-35;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 12.

Перец

• Мощность корневой системы - средняя;
• Поливной период - май-сентябрь;
• Количество поливов - 10;
• Время поливов - первый полив — при посадке рассады, второй полив — в фазу бутонизации, с третьего по пятый — в период цветения с интервалом в четыре дня, шестой и седьмой поливы — в период образования плодов с интервалом в неделю, с восьмого по десятый — в период плодоношения с интервалом в три дня.;
• Поливная норма, л/м 2 - 30-35;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 20.

Баклажаны

• Мощность корневой системы - мощная и разветвленная;
• Поливной период - май-сентябрь;
• Количество поливов - 10;
• Время поливов - первый полив — при посадке рассады, второй полив — в фазу бутонизации, с третьего по пятый — в период цветения с интервалом в пять дней, шестой и седьмой поливы — в период образования плодов с интервалом в неделю, с восьмого по десятый — в период плодоношения с интервалом в четыре дня;
• Поливная норма, л/м 2 - 35-40;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 22.

Морковь

• Мощность корневой системы - мощная;
• Поливной период - май-сентябрь;
• Количество поливов - 5;
• Время поливов - первый полив актуален после прорывки (прореживания), со второго по пятый — в период образования и роста корнеплодов с интервалом в пять дней в зависимости от наличия осадков;
• Поливная норма, л/м 2 - 30;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 8.

Столовая свекла

• Мощность корневой системы - слабая;
• Поливной период - май-август;
• Количество поливов - 5;
• Время поливов - первый полив актуален после прореживания, со второго по пятый — в период образования и роста корнеплодов с интервалом в четыре дня в зависимости от наличия осадков;
• Поливная норма, л/м 2 - 35;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 9.

Картофель весенней посадки

• Мощность корневой системы - слабая;
• Поливной период - май-сентябрь;
• Количество поливов - 4;
• Время поливов - первый полив — в фазу бутонизации, второй полив — в период цветения, третий и четвертый — в период клубнеобразования с интервалом в неделю в зависимости от наличия осадков;
• Поливная норма, л/м 2 - 35-40;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 8.

Картофель летней посадки

• Мощность корневой системы - слабая;
• Поливной период - май-сентябрь;
• Количество поливов - 6;
• Время поливов - первый, второй и третий — после появления всходов с интервалом в четыре дня, четвертый полив — в фазу бутонизации, пятый и шестой — в фазу клубнеобразования с интервалом в неделю в зависимости от наличия осадков;
• Поливная норма, л/м 2 - 40-45;
• Расход воды на килограмм урожая, л - 10.

Разумеется, всегда нужно ориентироваться на погоду. Например, если прошел хороший сильный дождь, а вам подошел срок поливать растения, то совсем не обязательно это делать; и напротив, если был кратковременный и маленький дождик, то полив нужно провести обязательно, поскольку такой дождь способен промочить лишь верхний слой почвы, а в зоне корней почва останется сухой.

Заключение

Вот и все ошибки при поливе огорода, о которых мы хотели вам рассказать. Если у вас остались вопросы, то задавайте их в комментариях, мы обязательно ответим. Если вы знаете еще о каких-то ошибках при поливе, то тоже напишите об этом в комментариях, это будет весьма полезно для наших читателей!

Полив огорода в засушливое лето – важнейший прием в борьбе за урожай.

Среди овощных растений также имеются свои транжиры и экономисты. Исходя из биологических особенностей культур, собственных возможностей и многолетних наблюдений, я установила следующую очередность и частоту полива грядок.

Огурцы и кабачки имеют слаборазвитую корневую систему и тратят много влаги на рост плетей и сочных плодов. Поэтому поливаю их теплой водой через 1-2 дня (а в сильную засуху – ежедневно), расходуя 5-10 л на квадратный метр. В жаркую погоду они любят «опускать уши» даже при достаточной влажности почвы, тогда им показан легкий, теплый душ днем.

Перцы и баклажаны – активные «испарители», поэтому вторые на очереди. Их корни располагаются в почве неглубоко, при недостатке влаги стебли быстро деревенеют, цветки и завязь опадают, плоды мельчают и урожай снижается. Норма полива на одно растение – 2-3 л воды.

Капуста – тоже сильная водохлебка. Всю ее рассаду нужно поливать обильно, пока она не тронется в рост.

Цветную и брокколи балую водой дважды в неделю в период формирования головок. Ранняя капуста нуждается в интенсивном поливе в июне, поздняя – в конце июля и в августе на стадии формирования кочанов. Любит она и дождевание.

В высокой влажности почвы в течение всего периода выращивания нуждаются и все корнеплоды семейства Капустные: редис, редька, репа, брюква . У них слабые корни, но лопушистые листья. Поэтому влагу из почвы они усваивают плохо и расходуют ее неэкономно.

Помидоры любят сухую голову, но мокрые ноги. Чтобы излишней влажностью в теплице не провоцировать развитие фитофторы, полив провожу в борозды между рядами. И всегда помню, что при равномерном увлажнении плоды не трескаются и не поражаются вершинной гнилью. В открытом грунте поливаю помидоры только один раз при посадке. Кстати, томат хорошо отзывается на полив холодной водой в жаркое время.

Лук и чеснок слабо добывают влагу из почвы, но расходуют ее экономно, поэтому если лето дождливое, то не поливаю их совсем. В сухую и жаркую погоду делаю это раз в 7-10 дней, совмещая полив с подкормкой. За месяц-полтора до предполагаемой уборки (обычно с середины июля) поливы лука прекращаю: излишки влаги в это время задерживают созревание луковиц.

Свекла к поливам не очень требовательна. Она хоть и интенсивно расходует влагу, но хорошо ее добывает. Раз в неделю поливаю только ту, что высаживаю рассадой на раннюю продукцию. Посеянную семенами – только перед прореживанием и после подкормки, если нет дождей. То же самое касается и моркови.

Картофель поливаю только ранний, посаженный пророщенными клубнями. Воду лью в бороздки. Когда почва немного просохнет, сверху ее разрыхляю и присыпаю торфом или перегноем.

Тыква же, несмотря на внушительные габариты, способна добывать себе воду сама, поэтому поливаю ее только в детском возрасте, до первого окучивания. Подвявшие листья в сильную жару – ее защитная реакция.

Устойчивы к недостатку влаги, жаре и засухе арбуз, дыня, сахарная кукуруза, фасоль (кроме спаржевой). Поливаю их не более двух-трех раз за сезон, обязательно совмещая поливы с подкормками.

Отдельной строкой

Полив дождеванием больше всего любят огурцы, капусты, зеленные овощи, за исключением салатов (загнивает «сердечко», листья становятся грязными).

Для овощных культур большое значение имеет температура воды. Часто даже при достаточном поливе растения все-таки страдают от недостатка влаги.

Объясняется это тем, что от холодной воды у теплолюбивых овощей понижается сосущая сила корней, а значит, уменьшается ее поступление в растения. Для них наступает так называемая физиологическая засуха.

Проверенные приемы

После полива или дождя всегда стараюсь почву рыхлить. Но не сразу, а как только она начинает хорошо рассыпаться. Делаю это плоскорезом, им удобно подцеплять корни сорняков, не слишком углубляясь в почву.

Основная цель рыхления – разбить образовавшуюся корку, обеспечив тем самым свободный доступ кислорода к корневой системе. Между тем, процесс этот трудоемкий. Чтобы свести его к минимуму, применяю, где могу, мульчирование. К примеру, грядку с чесноком засыпаю листьями еще осенью, весной не убираю их, а оставляю по центру гряды. Это значительно сокращает площадь прополки и рыхления и позволяет мне выращивать чеснок без полива. Другие овощи обычно мульчирую перегноем, смешанным с огородной землей и торфом.

Отдельной строкой

Мульчирование почвы существенно сокращает потребности в поливе, и растения чувствуют себя комфортнее.

Полив вместе с подкормкой

Минеральные корневые подкормки быстро действуют на растения. Но если давать их часто, постепенно погибает микрофлора почвы. Поэтому удобрениями пользуюсь осторожно, никогда не завышаю дозы, вношу их только в жидком виде (0,2-0,3%-ные растворы) после полива или дождя, и только когда считаю, что они крайне необходимы.

Минеральные подкормки обязательно чередую с органическими.

Минеральную подкормку готовлю так.

Растворяю в пластмассовом ведре 0,5 кг хорошо растворимого минерального удобрения типа кемиры или растворина марки Б (можно взять и нитрофоску), желательно, если они будут еще и с микроудобрениями. Выливаю в пластмассовую бочку.

За день до подкормки в 1 л воды развожу 200 мл ЭМ-препарата, добавляю туда стакан старого (не вареного) варенья смородины, настаиваю до следующего утра и перед самой подкормкой выливаю в бочку.

Этим раствором можно проводить как корневые, так и некорневые подкормки. Предпочтения внекорневым я от даю особенно в периоды длительных похолоданий.

Для приготовление органической подкормки беру то, что находится в буквальном смысле под ногами: крапиву, одуванчик, осот, клевер…

Зеленую массу измельчаю топором и засыпаю в пластмассовую бочку, заполняя ее на 2/3. Заливаю водой почти доверху и плотно закрываю крышкой, чтобы из настоя не улетучивался азот. Считается также, что приготовленный без доступа кислорода настой содержит более полезную микрофлору.

В процессе приготовления массу желательно хотя бы раз в день открывать и перемешивать. Если погода стоит теплая, то обычно настой готов уже через неделю. Узнать об этом можно по прекращению брожения: жидкость перестает пениться.

В первой половине лета подкармливать таким настоем можно практически все овощные и плодовые культуры, а также цветы. Во второй половине – только овощи, плоды которых употребляются сразу (так как он содержит азот).

Практически все лето настоем, разведенным в пропорции 1:10, поливаю перцы и баклажаны. Хорошо отзываются на такие подкормки огурцы, цуккини, сахарная кукуруза и капуста.

Перед поливом в ведро с настоем добавляю золу или минеральные удобрения, дозы и количество которых регулирую в зависимости от того, какую культуру буду подкармливать.

Жар-птица маленькой буквы Для женщин кошелек женский мини кошелек многофункциональный…

469.82 руб.

Бесплатная доставка

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.80) | Заказы (4)

Для огородника сад и огород должны быть экономически выгодны. Сажать, растить овощи, фрукты выгодно тогда, когда урожай получаем высокого качества за небольшой срок. Все это будет обеспечено, если правильно организовать полив огорода. Высокое качество овощей, фруктов – это их сочность, свежесть, приятный вкус. При недостатке воды в почве получить овощную продукцию высокого качества невозможно. Овощные культуры имеют корневую систему разной мощности. От этого зависит поливная норма для каждого растения, способы полива, количество поливов за сезон и когда в какой период вегетации овощного растения полив будет наиболее полезен.

Среди овощных культур есть биологически засухоустойчивые виды – арбуз, дыня, фасоль, а также виды, приспосабливающиеся к недостаточно влажной почве, — томаты, морковь, петрушка, столовая свекла. Однако при нехватке воды урожай их невелик, а вкусовые качества продукции неудовлетворительны.

При недостатке воды в почве, низкой влажности воздуха задерживается рост всходов и рассады, происходят неблагоприятные для огородника изменения в росте, развитии овощных культур. Так, у огурцов, помидоров, перцев, баклажанов опадают цветки, завязи. Салат, цветная капуста, редька, редис раньше времени выбрасывают стрелки, у этих культур, а также у сельдерея, картофеля, кольраби становится грубой продуктовая часть. Лук, чеснок в фазе 3-4-го листов ослабляют рост — луковицы измельчаются.

Мощность корневой системы овощных культур — основа для расчета поливной нормы

Потребность овощных культур во влаге, так же, как других растений, зависит от условий внешней среды – температуры воздуха, почвы, их влажности, освещенности, силы ветра. При увеличении напряженности этих факторов усиливается транспирация (испарение воды) растений, соответственно возрастает поглощение воды из почвы.

Помимо реакции на напряженность метеоусловий потребность растений во влаге определяется их биологическими особенностями (см. табл. 1).

Таблица 1. Развитие корней у разных видов овощных культур

Условно выделяют следующие группы культур:

1-я группа. Включает жароустойчивые, устойчивые к воздушной засухе виды: арбуз, дыня, тыква, овощная кукуруза, фасоль.

2- группа. Виды с хорошо развитой корневой системой, которая позволяет им использовать для поглощения воды большой объем почвы: огурцы, помидоры, баклажаны, перцы, морковь, свекла, петрушка, картофель, фасоль, горох. Вместе с тем активному росту, формированию урожая у этих видов способствует быстрое, мощное развитие корневой системы, в сравнительно неглубоком слое почвы, обильно увлажняемом при регулярных поливах. Это нужно учитывать тогда, когда возможности ограничены.

3-я группа. Виды, не способные извлекать из почвы воду в больших количествах вследствие недостаточно мощного развития корневой системы: капуста, салат, редис, редька, лук, чеснок. При этом первые четыре вида расходуют большое количество воды на транспирацию (испарение воды растениями).

Оптимальная влажность, поливные нормы, количество и время поливов овощных культур

Для овощных культур влажность почвы за некоторым исключением поддерживается на уровне не ниже 70% от предельной полевой влагоемкости (ППВ), оптимальный уровень в процентах от ППВ для овощных культур следующий:

Помидоры:

• ранние – 80%,
• средние – 70-80%,
• поздние – 60-80%,

Перец

• ранний – 80%,
• поздний – 80%,

Картофель

• до образования клубней – 70%,
• во время образования клубней – 80%,

Капуста белокочанная – 80-90%,

Огурцы – 85-90%,

Лук – 80%,

Арбузы, дыня, тыква – 70%.

Заданная влажность почвы поддерживается периодическими поливами, норма которых определяется в зависимости от конкретных условий:

• Влагозарядковый полив дается при норме 100-300 литров на м 2 .
• Предпосевной или предпосадочный — дают при норме 50-80 литров на м 2 .
• Предпосадочный — при высадке рассады составляет 0,5-1,0 л воды в лунку. В зависимости от погодных условий делают предпосадочное поливание небольшими нормами – 10-20 литров на м 2 .

Вегетационные поливы огорода проводят весь период выращивания рас­тений до сбора урожая. В разных почвенно-климатических зонах проводят от 1-2 до 15-20 поливаний с нормой от 10 до 80 л/м 2 . В дневное (наиболее жаркое) время суток или вечером в южных регионах делают освежающие поливы небольшими порциями по 2-4 л/м 2 .

Примерные нормы и число вегетационных поливов овощных культур для южной зоны европейской части России приведены в табл. 2.

Таблица 2. Поливные нормы, число и время поливов овощных растений и картофеля


В годы с недостаточным увлажнением число поливов соответственно возрастает на два-три. Кроме того, в наиболее жаркое время рекомендуется проводить освежительное поливание с нормой 5-7 л на 1 кв. м.

Обращаем внимание читателей: срок полива нужно определять до того, как у растений появятся признаки недостаточно­сти водообеспечения: подвядание листьев, остаточный водный дефицит, опадение плодов, завязей. В этом случае потери урожая восполнить невозможно.

В табл. 2 время поливов ориентировано на периоды наибольшей чувствительно­сти растения к недостатку воды. Дополнительное поливание или его отмену нужно размещать между этими сроками.

Полив огорода проводят в зависимости от конкретных условий. Поливать растения следует вечером (в жаркую погоду) или утром (если ночи холодные). Вечерний полив лучше закончить к 19 часам вечера, чтобы влага, попавшая на листья, к ночи испарилась.

Способы полива огорода, как поливать грядки

Полив по бороздам и чекам

Поливание овощных растений на маленьком участке огорода проводят в основном поверх­ностно, проточной водой. Вода распределяется по всей поверхности или по части поверхности почвы. Поверхностный полив можно осуществить по бороздам или по чекам. В условиях любительского огорода, где почти нет возможности хорошего выравнивания площади, орошение по бороздам или чекам является очень подходящим с точки зрения правильного орошения, равномерного распределения поливной воды, особенно на легких почвах.

Оформление гребней

Гребни оформляют следующим образом: тяпкой, мотыжкой вручную или плугом нарезают борозды, расстояние между которыми зависит от той овощной культуры, которую будут сажать на этом участке. Чаще всего это 60-70 см. При этом между бороздами образуются небольшие земляные валы – их называют гребнями. После этого также плугом или тяпкой нарезают поперечные борозды с расстоянием 5-6 м друг от друга. Эти поперечные борозды будут использоваться для орошения, оформления гряд. Каждый второй или каждый второй-третий гребень прорезают с внутренней стороны (в обоих концах) так, чтобы вода при поливе могла циркулировать (рис. 1. А). Гребни заравнивают, борозды сначала уплотняют, потом разравнивают. Таким образом, оформляют участок для лучшего движения воды.

Гребни подходят для выращивания многих овощных культур — помидоров, перца, баклажанов, капусты, моркови, петрушки, других — на тяжелых почвах особенно дождливой весной.

Рис.1. Организация гребней и чеков

Оформление чеков

Чеки — это ровные прямоугольные или квадратные площадки, огражденные гребнями (земляными валиками). Участок разбивают на грядки шириной 5-6 м ограниченные поливными бороздами. Прямоугольные чеки располагают с одной поливной борозды до другой шириной от 1,2 до 1,5 м. Квадратные чеки оформляют, разделяя каждую грядку на 2 части гребнем, насекая поперечными гребнями через 2 м. При этом получаются почти квадратные чеки размерами 2,5 х 2 м. Чеки используют для выращивании многих овощных культур — перца, лука-Каба, порея, огурцов и т. д., так же на легких песчаных почвах (рис. 1. Б).

Полив огорода из лейки

Использовать лейку рекомендуется обычно при выращивании рассады в парниках или на открытых грядках. Норма полива зависит от погоды, особенностей выращиваемых овощных культур, свойств почвы, состояния рассады и пр. Практически, для увлажнения слоя почвы в парнике толщиной 15 см, на почве, на 1 кв. м нужно вылить 40-50 л (4-5 леек) воды. На открытых грядах расход воды увеличивается, так как почвенный слой просыхает на большую глубину, корни растений расположены глубже, что можно выяснить опытным путем. При сильном высыхании почвы сначала нужно полить ее слегка из лейки, спустя некоторое время дать необходимое оставшееся количество воды. Для обеспечения поливной нормы иногда требуется многократный полив с интервалами, необходимыми для впитывания почвой влаги. При одноразовом внесении поливной нормы влага не успеет впитаться почвой, что приведет к застою воды на ее поверхности или к потере влаги в результате поверхностного стока. Можно поливать не всю грядку, а прикорневую зону растений.

Регулирование относительной влажности воздуха (дождевание)

Овощные растения предъявляют различные требования к относительной влажности воздуха. Одни из них, например, огурцы, цветная капуста, салат, шпинат, требуют высокой относительной влажности воздуха 80-95%, а другие, как например, помидоры, арбузы, дыни — более низкой 50-60%. Однако некоторые сочетания влажности воздуха, температуры создают условия для появления заболеваний, вредителей, что требует регулирования названных факторов. Посредством увеличения или уменьшения числа поливов огорода проточной водой можно регулировать относительную влажность воздуха. Освежающее поливание огорода дождеванием также благотворно влияют на растения в связи с повышением влажности воздуха.

На личных огородах невозможно осуществить дождевание так, как это делается на полях, но здесь с помощью шланга с различными наконечниками или посредством электронасоса, поливных труб соответству­ющей длины, с распылите­лями на концах, можно достичь эффекта дождевания. Путем полива дождеванием легче обеспечить оптимальную поливную норму, так как оно способствует уменьшению колебаний оводненности почвы или растений. Это имеет большое значение для таких овощных культур, как перец, баклажаны, огурцы, фасоль, картофель, корнеплоды и др., которые не переносят переувлажнения почвы. Особенно хороший эффект дает дождевание для всех разновидностей капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, савойская), шпината, листового салата, кочанного салата и др. Дождевание овощных растений необходимо проводить в безветренную погоду, так как при ветре вода падает крупными каплями на растения. Если же приходится проводить дождевание при ветре, то струю воды нужно ориентировать по направлению ветра. Наиболее подходящее время для дождевания — после обеда, вечером, ночью. Это особенно важно соблюдать при дождевании перца или огурцов, так как предотвращает появление ожогов или болезней. После образования плодов помидоры можно дождевать только ночью или рано утром, чтобы предохранить плоды от растрескивания.

Влагозарядковый полив сада

Влагозарядковым называют поливание плодовых деревьев, кустарников, который обеспечивает основательное промачивание почвы на глубину залегания основной массы корневой системы растений. У плодоносящей яблони на слабо- или среднерослых подвоях глубина залегания корневой системы – 80-100 см, у вишни, сливы – 60-70 см, у кустарников – 40-60 см и т.д. Как правило, влагозарядковые поливы проводят после засушливого лета или недостаточного количества осадков осенью. Степень увлажнения почвы легко проверить при осенней глубокой перекопке. Влагозарядковое поливание нужно даже в том случае, если вы поливали свои плодовые деревья в течение всего лета или осенью прошли неплохие дожди. Такие поливы положительно влияют на состояние растений и их морозостойкость.

Корневая система деревьев, испытывающая дефицит влаги в летний, осенний периоды, не обеспечивает необходимые условия для подготовки растений к перезимовке. Возникает риск зимнего иссушения отдельных ветвей, особенно на фоне мороза, сильных ветров, при отсутствии снега. Также повышается вероятность поражения деревьев зимними солнечными ожогами коры на штамбах, скелетных ветвях. При иссушении почвы в малоснежные зимы у плодоносящих карликовых деревьев с поверхностным размещением корневой системы, в молодых садах существует также опасность подмерзания корней.

Сроки проведения влагозарядковых поливов для Кубани – конец октября – ноябрь, для средней полосы России — август-сентябрь, т.е. там и там — после массового листопада. При этом норма полива для плодоносящих яблонь составляет до 60-90 л на 1 м² проекции кроны, молодых яблонь, вишни и сливы – до 35-50 л, а ягодных кустарников – до 40 л.

Кстати, часто сталкиваюсь с такими рассуждениями, что влажная почва легче промерзает, а это опасно для корневой системы деревьев. Ничего подобного! Все как раз наоборот! Достаточно увлажнённая почва зимой лучше сохраняет тепло. После сухого лета, даже, если вы старательно поливали свой сад весь сезон, обязателен влагозарядковый полив, когда деревья сбросят листву.

Для локального промачивания почвы вблизи деревьев, на расстоянии 60-80 см от штамбов, лучше осуществлять полив по бороздам, расположенным по окружности. Глубина таких борозд для плодоносящей яблони 10-20 см, косточковых пород с поверхностной корневой системой (вишня) до 10 см, при этом во время выкапывании борозд нельзя допускать повреждений корней. Во время полива тяжёлых почв потребуется больше времени для промачивания корнеобитаемого слоя.

Запаса влаги после проведения осеннего влагозарядкового полива растениям хватает в течение весны, сроки цветения таких растений сдвигаются на 3-5 дней, благодаря чему снижается риск повреждения цветков весенними заморозками. К тому же растения, достаточно увлажненные с осени, легче переносят сильные зимние морозы, суховеи.

По материалам газеты «Нива Кубани» с приложением «Нивушка»

Доброго времени суток, дорогие читатели! Вот и пришло жаркое лето. Решили заняться своим любимым огородом, но тут встряли в спор по поводу полива? А действительно, когда лучше поливать огород, утром или вечером? Давайте сейчас и разберемся с этим вопросом.

Наверняка замечали, что некоторые растения выделяются среди других, и не по положительным признакам. Как и человек, оно может испытывать обезвоживание, и в таком случае действовать стоит незамедлительно!

Как выглядят такие экземпляры? Высохшие, вялые, их вид явно не понравится. Обнаружив такие, срочно обильно полейте водой. Не восполните эту потерю, его бутоны и листья пожелтеют, высохнут и опадут, после чего увядание распространиться дальше: сначала на стебель, а по нему дойдет до корня. А если погибнет он – погибнет все растение.

Время встречи изменить нельзя?

В какое же время стоит поливать участок? Идеально во время катастрофической засухи или жары – вечер. Фактически почти ночь, когда нет ветра, и вода будет испаряться в минимальных количествах. Допустимо поливать сад и рано утром, пока на улице еще нет сильной жары. Но помните, если заметили обезвоженное растение даже посреди сухого дня – его немедленно, не дожидаясь более-менее адекватного времени для этого. Делать это стоит обильно, под корень. На листья и побеги вода попадать не должна! Почему? Об этом чуть ниже.

Многие часто интересуются, нуждаются ли грядки в поливе после дождя. Проверьте глубину смоченной почвы, воткнув палец в землю. Чаще всего, она небольшая, и составляет пару сантиметров. И это после сильного дождя! Увы, осадки в жаркое время очень редко обеспечивают корни растений достаточным количеством влаги. Намного лучше с этой задачей справляется несильный дождь, который длится несколько часов.

Можете проверить количество осадков, используя осадкомер или дождемер. Установите его на участке, на любом открытом месте.

Итак, во сколько стоит поливать растительность? Лучше всего поздним вечером, можно утром. Если же полив дополнился осадками – следите за количеством влаги и уровнем пропитанного ею грунта.

Типичные ошибки

Даже действуя с большой любовью к растениям, садовод может погубить свои старания. А виной всему незнание! Так что представляю вашему вниманию несколько простых советов, соблюдение которых значительно приблизит к наслаждению плодами своего труда.

• Какой водой стоит пользоваться?

Будьте уравновешенными. Не нужно поливать слишком горячей или холодной. Не стоит также делать под палящим солнцем. Помните о том, что бывает с людьми в особо жаркие дни, если выпьют много холодной воды. Растения – живые, и с ними может произойти то же самое.

• Чего делать нельзя?
• Когда уж так случилось, что поливом приходится заниматься под невыносимо жарким солнцем, ни в коем случае не лейте воду на листья. После на них остаются крошечные капельки, которые становятся своего рода линзами, привлекая в эти места солнечный свет. Приводит к ожогам.
• Сколько нужно воды?
• Не стоит обливать растение до состояния утопающего. Образуйте ямки вокруг его корней и лейте воду туда. Такой способ полива особенно эффективен для стабильно жаркой погоды. Одно растение может нуждаться в одном стакане воды, а иногда и в двух литрах. Зависит от сорта, состояния и размера растения и погодных условий.
• Дополнительный уход
• После того, как вода высохнет, в местах полива образуется корочка, которая не пропускает воздух к корням растения. Она очень жесткая, и ее образование обязательно нуждается во внимании. Не забудьте разрыхлить её.
• А если я далеко?
• Иногда можно встретить такой сценарий: человек, чувствующий ответственность за насаждения, например, на даче, приезжает в самый солнцепек, кидает шланг под растения, поливает их холодной водой, после чего испаряется с места происшествия со скоростью этой же влаги. Запомните: так делать категорически не стоит! Лучше забудьте о поливе, так будет гуманнее.

Итак, осталось подытожить:

1. Идеальный полив осуществляется в нежаркое время в разрыхленную ямку вокруг стебля, чтобы вода просачивалась сразу по направлению к корням. При мульчировании с помощью листьев, компостом, травой, дрожжами и т.д. корочка после высыхания не образуется.
2. Когда не использовали мульчу, не забудьте разрыхлить почву на следующий день.
3. Летний дождь редко удовлетворяет потребности растений, к тому же, он не крайне полезен. Есть возможность, используйте воду из скважины. Неплохим вариантом также является полив перед дождем.
   Вот вы и узнали, как и когда стоит поливать растения на участке. Эти советы просты, но следуя им сможете увидеть хорошие результаты довольно быстро.

• Читать дополнительно: Системы полива растений

Для получения гарантированного урожая овощей, необходимо правильно и своевременно их поливать и подкармливать, что позволяет продлить период их плодоношения и увеличить урожай. Основное правило при поливе следущее: чем тяжелее почва, тем реже, но обильнее поливы, а легкую почву, поливать нужно чаще, но меньшим количеством воды. При возможности всегда нужно брать для полива теплую отстоявшуюся воду…

Огурцы любят регулярный полив, поэтому при выращивании в открытом грунте во время цветения их поливают один раз в три дня, из расчета 5-8 л воды на 1 кв. м. С началом плодоношения поливы осуществляются через день, при этом расход воды следует увеличить до 10-15 л на 1 кв. м. При выращивании огурцов под пленкой расход воды меньше чем в открытом грунте, поэтому в период цветения достаточно 3-4 л/кв.м с периодичностью в 3-4 дня, а после начала плодоношения расход воды составляет около 10-20 л/кв. м а полив осуществляют через 1-2 дня. От холодной воды огурцы болеют и происходит задержка их роста, поэтому вода для полива должна быть в пределах 20-25 и выше градусов. К тому же не любят огурцы хлорированную воду...

Томаты (помидоры) . При высадке рассады в лунки наливают примерно 0,5-1 л теплой воды (в зависимости от размеров рассады). Такое количество воды позволит промочить почву не только непосредственно у корней растения, но и на относительно большую глубину под рассадой. Благодаря этому в последующие дни корневая система будет хорошо расти вглубь, по влажному следу. Это также позволяет не поливать рассаду после её высадки примерно неделю. Последующий режим поливов будет зависеть от глазомерной оценки влажности почвы: и если верхний слой порядком подсох, а помидоры начали слегка привядать – пора возобновить их полив. Во время цветения томатов, их поливают теплой водой из расчета 1-2 л на растение, а с началом плодообразования потребность растения в воде резко возрастает до 3-5 л. Поливать нужно аккуратно, непосредственно под корень, стараясь чтобы капельки воды не попадали на листья и стебли. Поливать лучше в конце дня, при этом парник до закрывания на ночь должен успеть после полива проветриться.

Сладкий перец очень болезненно переносит как недостаток воды, так и ее застой, особенно в прохолодную погоду. Поэтому для сладкого перца старайтесь поддерживать постоянно умеренную влажность почвы, регулярно поливая ее теплой водой. Помните, что корневая система у перца располагается неглубоко, поэтому поливать его желательно раз в 2-3 дня, расходуя на одно растение примерно 0,5-1 л воды в период цветения и около 1,5 л воды в стадии плодоношения.

Кабачки требуют регулярного и глубокого рыхления почвы, полива и подкормки - и только тогда вы сможите получить от него обильное плодоношение. Поливать кабачки во время цветения нужно примерно один раз в 5 дней, а в период активного плодообразования не реже чем через 2-3 дня, расходуя при этом около 10-12 л на 1 кв. м. Поливать кабачки лучше в ранние утренние часы отстоявшейся теплой водой, так как им нравится потом находиться в течение дня во влажной теплой атмосфере, которую создает постепенно испаряющаяся влага.

Тыкву до начала плодоношения поливают теплой водой примерно один раз в неделю из расчета 0,5-1 л на растение. А вот плодоносящие растения тыквы более требовательны к влаге и они нуждаются в 3-5 л воды на растение, которые поливают через 4-5 дней. При поливе плодоносящих растений можно исходить и из такого расчета: 10 л воды на 1 кв. м.

Свекла столовая хорошо растет только на рыхлых плодородных почвах с их достаточным увлажнением. Свеклу во время интенсивного роста растений поливают из расчета 15 л воды на 1 кв. м раз в 7-10 дней, а когда начинают наливаться корнеплоды, то норму полива увеличивают до 20-25 л, стараясь промочить почву на глубину не менее 10-15 см. Нормы полива всегда нужно корректировать в зависимости от конкретной погоды.

Морковь. Чтобы получить хороший урожай моркови нужны хорошо окультуренные почвы с достаточным увлажнением. Поэтому во время налива корнеплодов важно следить за влажностью почвы, особенно в сухую погоду, когда её нужно поливать регулярно, расходуя 6-10 л воды на 1 кв. м, при этом почва должна хорошо увлажнится на глубину 15-20 см. Регулярность полива на супесчаных почвах – через 1-2 дня, на суглинках – через 3-4 дня.

Капуста белокочанная очень нуждается в обильных поливах уже в самом начале вегетации – влага необходима ей для развития крупных сочных листьев. В это время её поливают через 2-3 дня на легких почвах и через 4-5 дней на суглинистых, расходуя 1-2 л воды на растение. Когда начинают завязываться кочаны, норму на одно растение увеличивают до 3-4 л. Капуста цветная очень чувствительна к недостатку влаги и подкормок. Её поливают раз в 5-7 дней из расчета 10-20 л воды на 1 кв. м, в зависимости от погоды.

Лук репчатый особенно требователен к влаге в период массового наращивания зеленого пера, в это время при сухой погоде его обязательно поливают через каждые 3-4 дня, расходуя примерно 10 л воды на 1 кв. м. Достаток почвенной влаги в первые недели роста позволяет значительно увеличить урожай. В июле полив полностью прекращают, можно даже слегка оголить образовавшиеся луковицы, отгрести от них лишнюю почву – это улучшает процесс их вызревания. Чеснок поливают в зависимости от погоды раз в 7-10 дней, расходуя 6-10 л воды на 1 кв. м. За месяц до созревания луковиц полив прекращают.

Картофель особенно нуждается в достаточном количестве влаги в фазу развития ботвы, цветения и с началом образования клубней. На куст расходуют до клубнеобразования 2-3 л воды и 4-5 л в последующем. Регулярный полив картофеля в засушливый сезон позволяет увеличить урожайность как минимум в два раза.

Редис лучше всего растет на рыхлых, удобренных почвах, особенно песчаных и супесчаных. Режим полива – раз в 2-3 дня, в засушливую погоду можно ежедневно, расход воды – 5-8 л на 1 кв. м. В период образования корнеплодов количество воды увеличивают до 10-12 л на 1 кв. м.

Зеленные культуры (петрушка, укроп, салат, сельдерей) поливают примерно раз в 5-7 дней, расходуя 8-12 л воды на 1 кв. м. В жаркую и сухую погоду полезно проводить дождевание или освежающие поливы этих культур из расчета 1,5-2 л воды на 1 кв. м. Своевременные и правильные поливы овощных культур способствуют формированию здоровых растений, повышают их устойчивость к болезням и вредителям и гарантируют получение хорошего урожая.