Петрикор — редкий феномен, который был открыт только середине XX века. Петрикор – запах, который излучает земля после дождя. Иначе говоря это масла, растений, которые с засушливые времена поглощаются горными породами или глинистыми типами почв, а после дождей они высвобождаются и наполняют воздух и создают особый аромат.

Петрикор — что это такое, как он образуется

После дождей петрикор высвобождается в атмосферу вместе с геосмином (вещество, относящееся к одорантам и влияет на органолептические свойства питьевой воды) и продуктом метаболизма антинобактерием.

Впервые этот термин ввели в обиход в 1964 году Изабеллой Беар и Родериком Томасом, которые упомянули его в журнале Nature. Позже ученые заявили, что эти масла задерживают прорастание семян и ранний рост самих растений. Это говорит, что они выделяют их, дабы задержать рост в неблагоприятных условиях.


Слово «петрикор» произошло от 2 греческих слов «petra» — камень и «ichor» — жидкость из жил богов (в греческой мифологии). В английском варианте слово пишется как petrichor и иногда произносится как петричор.
В 2015 году ученые Массачусетского технологического университета провели опыты, как происходит образование петрикора. Капли дождя, попав на пористую поверхность, производят аэрозоли, причем больше их выделяют капли, движущиеся с меньшей скоростью. Потому запах земли появляется чаще после легкого дождя.
И еще, в слове петрикор ударение нужно ставить на последний слог, так как это заимствованное из иностранных языков слово.

Во время дождя и после него мы действительно чувствуем запах, временами очень насыщенный — особенно после долгой засухи. У запаха дождя даже есть термин — петрикор (petrichor). Его ввели исследователи Изабель Бир и Родерик Томас в 1964 году в статье, опубликованной в «Nature». Термин «петрикор» сложен из двух греческих слов — «петра», камень и «ихор» — жидкость, которая течет в жилах богов. И такая этимология не случайна, поскольку запах дождя — это аромат, исходящий от почвы.

Основной вклад в формирование запаха дождя вносят почвенные микроорганизмы, главным образом актиномицеты и цианобактерии. Когда они погибают, в том числе от недостатка влаги, выделяется вещество геосмин (geosmin), транс-1,10-диметил-транс- 9-декалол.

Кстати, название «геосмин» происходит от geo — земля и smell — запах. Механизм биосинтеза этого вещества бактериями открыли совсем недавно — в 2006 году. Теперь мы знаем, что у бактерий есть специальный фермент геосминсинтаза, который преобразует в два этапа фарнезилдифосфат и производит этот терпеноид.

Геосмин накапливается в почве, пока не прольется дождь. Вода экстрагирует это вещество и отдает его атмосфере. Приятным этот запах не назовешь, хотя многим поэтам и писателям он нравится. И наш нос чувствует ничтожные количества геосмина — в концентрации пять частей на триллион, или одна чайная ложка на двести олимпийских бассейнов. Неприятный запах, который периодически появляется у озерной воды, также связан с геосмином.

Но запах дождя прекрасен, потому что помимо геосмина он содержит самые разные ароматические масла. В сухую погоду, когда влаги мало, растения производят их, чтобы замедлить свой рост и сильно уменьшить потребление воды. Эти масла накапливаются почвой и уходят в атмосферу в виде аэрозолей, когда начинается дождь.

Наконец, есть и третий компонент запаха дождя — озон. Он образуется благодаря электрическим разрядам в атмосфере перед грозой и во время нее и накапливается в более высоких слоях атмосферы. Но во время шторма нисходящие потоки воздуха вбрасывают озон в нижние слои атмосферы, добавляя ярких красок в палитру дождевого аромата.

В 2015 году исследователи Массачусетского технологического института с помощью высокоскоростной камеры наблюдали, как аромат из почвы переходит в воздух. Они выполнили 600 экспериментов на 28 различных поверхностях. При замедленной съемке хорошо видно, как в капле дождя, попавшей на почву, начинают образовываться пузырьки, которые вырываются наружу, будто в бокале шампанского. Так в воздух выбрасываются аэрозоли, содержащие не только ароматические вещества, но и самих бактерий. Авторы исследования пишут, что одна капля дождя «может генерировать сотни аэрозольных капель в течение нескольких микросекунд». Порывы ветра разносят аэрозоли и по горизонтали, и по вертикали. Вот почему почвенные бактерии обнаруживают даже высоко над землей.

Ученые объяснили, почему людям нравится запах дождя

© Фото Ксении Булетовой

ВАШИНГТОН, 27 июня. Многие любят запах дождя. Это заложено в человеческой природе. В самом деле, некоторые ученые полагают, что человек унаследовал свою любовь к запаху дождя от предков, для которых дождливая погода приравнивалась к выживанию.

Однако почему человеку приятен не столько сам дождь, сколько его запах? Ученым удалось найти разгадку.

Существует несколько ароматов, которые связаны с атмосферными осадками и которые импонируют человеку, передает «Раут» .

Один из этих запахов называется петрикор. Он появляется, когда дождь идет после продолжительной засухи. Термин петрикор, сопровождающий это явление, был придуман еще 50 лет назад австралийскими учеными, которые изучали запахи влажной и сырой погоды.

Это производное от двух химических реакций. В период засухи некоторые растения выделяют масла, а когда идут дожди, то пары масел высвобождаются, создавая аромат.

Вторая реакция, которая создает этот запах, возникает, когда высвобождаются химические вещества, производимые с помощью почвенных бактерий, известных как актиномицеты.

Другой аромат, который ассоциируется и имеет связь с дождем - это запах озона. Во время грозы молния расщепляет молекулы водорода и азота в атмосферу, и они, в свою очередь трансформируются в оксид азота.

Это вещество взаимодействует с другими химическими веществами в воздухе, образуя озон, имеющий резкий запах, который, тем не менее, нравится большинству людей.

Когда кто-то утверждает, что он чувствует запах приближающегося дождя, то это говорит о том, что ветер с приближающегося шторма принес с собой запах озона.

Присоединяйтесь к "Стилю жизни"

Слово "Петрикор" было заимствовано из английского языка "petrichor" и означает запах дождя или запах земли после дождя. Это слово впервые было использовано исследователями из Австралии около 50 лет назад, которые занимались изучением запахов сырой, дождливой, влажной погоды.
Вы конечно спросите, зачем заниматься подобной ерундой? Скорее всего это делается из за грантов, которые выдаются на различные исследования.

Итак, учёные выяснили, что приятный, свежий запах после летнего дождя образуется с помощью нескольких ароматических компонентов. Например во время засушливого сезона некоторые растения вырабатывают особые масла, которые постепенно впитываются в землю и во время сильного дождя вместе с парами воды повисают в атмосфере. Следующий компонент петрикора - это реакция бактерий которые обитают в почве, на воздействие дождевых капель, они носят название актиномицеты. Третий компонент петрикора - это озон. Он появляется при взаимодействии таких элементов, как азот и водород, которые затем превращаются в оксид азота, а потом после непосредственного контакта с другими химическими элементами превращается в озон.

Петрикор - это запах, который исходит от земли после сильного ливня, а озон появляется после электрических разрядов, поэтому многие наверное обращали внимание, что гроза с дождём пахнет намного приятнее и свежее, чем простой дождик

Как поставить ударение в слове петрикор

Дело в том, что если бы данный термин был русского происхождения, то ударение ставилось бы на "И", но поскольку оно заимствовано из английского языка, то ударение ставится на "О".

Актиномицеты бактерии

Живущие в почве бактерии Актиномицеты принимают непосредственное участие в разложении и синтезе гумусовых, то есть главных компонентов почвы, в которых содержаться питательные элементы, которые требуются для развития высшим растениям. Также они взаимодействуют, как с высшими растениями, так и с беспозвоночными, учёные это называют словом - мутуализм.

Озон

Этот газ по сути является изменённым кислородом, который состоит из 3-х атомных, а не 2-х как простой кислород, молекул. Когда начинается гроза идёт повышенная выработка электричества. Под воздействием мощных электрических разрядов из кислорода и возникает озон. Впрочем молекулы озона весьма неустойчивы и при естественных условиях самостоятельно, через 20 - 30 минут превращаются в обычный кислород, во время этой химической реакции выделяется небольшое тепло. У этого газа имеется достаточно резкий характерный запах, который при смешивании с растворёнными в атмосфере парами масла растений и почвенными бактериями производит всем знакомый свежий и приятный для всех людей аромат почвы после дождя - петрикор.

Всем привет.

Хочу рассказать о освежителе воздуха Освежитель воздуха Glade "После дождя"

Я купила его отдельно от моих автоматических освежителей воздуха - этого от тоже Глэйд и этого от Эйрвик , так как люблю, чтобы и в туалете и ванне пахло приятно.

А такой очень удобно иметь - он стоит в углу и никому не мешает.

Стандартное можно сказать оформление - длинный вытянутый флакон с красной крышкой.

Но на этот раз она не отделимая часть и внутри неё находится система распыления.

Если смотреть сверху- очень лаконичная))

Производитель пишет что несколько пшиков способны освежать мое помещение 5 часов - это наглая ложь. Даже если держать помещение взаперти все эти 5 часов - то все равно аромат улетучивается. Наверно впитывается в стены, не иначе.

Небольшое помещение, типа ванной комнаты имеет площадь 2-3 квадрата - так вот, аромат,если напшикать на ночь и закрыть до утра - не сохраняется. Даже едва уловимый. Даже просто намек на него.

Сам аромат конечно достаточно приятный, цветочный сладковато - пряный даже, некоторая водяная тема в нем конечно присутствует - но не настолько чтобы сказать, что это после дождя. Нет. Аромат после дождя может быть совершенно разным, все зависит от окружающей обстановки, где он (дождь) прошел - но всех их (ароматы) объединяет густая влажность и ощущение "стоит вода" внутри аромата.

Хватает одного флакона в среднем на месяц, плюс минус неделя.

Тут такого нет - не более чем приятный цветочный аромат. Не приедается, в шторы и диваны не впитывается (но куда тогда он впитывается и куда исчезает то? особенно в ванне?).

Фактически аромата хватает на 2 часа максимум . Накопительного эффекта нет. Стоит не попшикать пару дней или сменить аромат, от предыдущего не остается и следа.

Учитывая его стоимость, около 80 рублей - средние рабочие свойства. Такие же как и у освежителя за 30 рублей. Так какой смысл переплачивать?

Его имеет смысл купить только в том случае, если вам ну очень очень ОЧЕНЬ нравится именно этот аромат. Не более того.

Не рекомендую.
Вот этот сменный блок освежителя (но его можно использовать и просто как освежитель, все же это понимают?) имеет более приятные рабочие свойства и аромат держится дольше.